春季有什么滋补养生汤？你知道哪些？

初冬至春末时为西洋菜的盛产期，肥嫩可口，最上等的水种西洋菜，更被称为“白骨西洋菜”。它口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，有“天然清燥救肺汤”的美誉。宁可食无菜，不可食无汤”。春季喝汤不仅补水润燥、提高免疫力、祛除体内湿气，而且美容养颜，让你由内到外水水当当。春季，来一碗热腾腾的养生汤，既暖身又滋补。春季正是进补的好时机，常喝养生汤，身体永健康。

一般春天汤易清淡好些，即便是排骨汤也应该去油，放些竹笋，汤就不油腻了。经常煮梨水放上荸荠一起熬汤。饮食也应该少油腻，多清淡，最好每天一顿稀饭，新鲜蔬菜必不可少的，不知你喜欢这口吗？我们知道，初春有点燥气，再加上春节期间饮食也普遍燥热，所以，这时的餐桌上就要适当增加一些汤水了。汤水能够润燥、下火，如果选好了主料，鲜美的滋味还能让人多喝几碗，等于变换一下喝水方式。

再过几天就是惊蛰了，惊蛰是二十四个节气中的第三个节气。惊蛰过后万物复苏，天气回暖，春雷始鸣。古有“祭白虎”、“打小人”、“吃雪梨”等风俗。广东人春季汤太多了，我就举例两个吧，我觉得鹿茸菇炖瘦肉汤，灵芝北芪当参汤，都是很不错，像我们平时白天在店里，都是用炖锅来炖，简单方便又