黄精放什么煲汤好黄精猪肉汤做法：材料：黄精60g，猪瘦肉500g，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。1、将猪肉洗净，放人沸水锅中焯去血水，捞出切成块。2、黄精洗净切片， 葱、姜拍破。3、将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中。4、倒入适量清水用大火烧沸，然后改小火炖煮直至肉熟烂。5、最后拣去葱、姜、黄精，加入适量盐和胡椒粉调味即可。功效：黄精猪肉汤有一定的补肾养血、滋阴润燥的功效，常可用于肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚等症。黄精炖鸡汤做法材料：黄精100g，鸡1只（约1500g）， 料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。1、将黄精洗净切段，将鸡宰杀、去毛，洗净内脏。2、锅中入水，烧开，然后鸡下锅焯去血水，捞出用清水洗净。3、锅内放鸡、黄精和适量水，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。4、大火煮开后， 转小火炖煮，至鸡肉熟烂。5、拣去黄精、葱、姜，即可食用。功效：黄精炖鸡汤有润肺补肾、补中益气的功效，适用于体倦乏力、身体虚弱、食欲不佳、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等症。2 黄精可搭配什么煲汤黄精搭配沙参、地黄、天冬可用于用于阴虚肺燥，干咳少痰及肺肾阴虚者。黄精能滋肾明，润肺燥。治阴虚肺燥咳嗽，既可单用也可配沙参、川贝母、知母等一同煎服；若是经常咳嗽者，可配地黄、天冬、百部等同用。黄精搭配党参、石斛、白术用于脾胃虚弱者，既能补脾阴又益脾气，若是因为脾胃气虚导致的倦怠乏力，食欲不振者，可与党参、白术等一同食用；若是由于脾胃阴虚而引起的口干，饮食无味者，可与石斛、麦冬、山药等一同食用。黄精搭配枸杞、麦冬用于肾虚精亏导致的头晕、腰膝酸软等，对于肾虚精亏，常和枸杞一同食用；治消渴，常与生地黄、麦冬等一同食用。3 黄精不能和什么一起吃黄精性平味甘，作为药材并没有与其相克的中药材，但是黄精作为一种食材，黄精有补气养阴、健脾润肺等功效，建议不要和酸冷的食物一同食用，这样可能会影响黄精的食疗作用。还应注意中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌吃黄精。4 黄精还能用来怎么吃黄精还可以直接吃，或者是用来泡水、煲汤都可以。黄精泡酒材料：黄精50g、苍术50g、天门冬50g、松叶80g、枸杞80g、白酒5kg、适量蜂蜜。1、首先把黄精、苍术、天门冬、松叶、枸杞洗净。2、将黄精、苍术、天门冬切片，一起放于坛中，然后加白酒
食物简介
黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。其中黄精炖瘦肉汤就是一味简单补益的食疗汤方。
二、制作方法
美食原料：猪瘦肉、黄精、党参、淮山、盐
1.黄精、党参和淮山洗净；
2.猪瘦肉切大块，氽水捞起；
3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
