新鲜的车前草能当菜吃吗？
在我们这里常见的车前草有三种，一种是平车前，它的根是比较粗直往下生长，叶子比较窄，常为披针形或椭圆状披针形的；第二种是大车前，它的根是须根，叶比较宽，是卵状的，叶两面有稀疏毛，果实里面种子多达十到十六粒；第三种是车前，它的根也是须根，叶比较宽，常卵状，两面无毛，果实里面种子比较少，有七八粒。
题主问题提的很好，新鲜幼嫩的车前草是可以当菜吃的 ，但老了的车前草就不能吃了。上面我介绍的这三种车前幼苗我们经常当菜吃，吃法是清洗干净后焯水，做凉拌菜挺好吃的，也可以炒菜、做馅或者做汤食用。
但车前草含有车前甙等物质，可以适量少食，不要吃的太多了，因为野菜不是主食。
肝受损人群应如何保肝护肝？
你知道肝脏有什么作用吗？它主要的生理功能是解毒。简单来说就是我们身体的有毒物质是在肝脏中代谢的。它是一个解毒小能手。但随着年纪增大或摄入过量有毒物质，肝脏就容易受到伤害，特别是时间一长，我们的肝脏就彻底罢工了，给我们的健康带来了一系列的问题。那么肝脏我们应该怎么呵护呢？
我们肝脏受损的原因是多种多样的，根据对各个患者的调查肝功能受损患者的普遍原因是：
第一生活环境不好，污染严重，空气中的大量有毒气体、有毒粉尘被吸入身体中，这个时候肝脏的功能无法发挥出来，大量有毒组织在身体堆积，损害我们的肝脏。第
二，喝酒太多，酒精对我们的肝脏损坏是非常严重的，会引发酒精肝和脂肪肝。
第三，因为收到肝炎病毒的侵袭，也会导致肝功能受损。第四，过度透支自己的身体，熬夜、劳累，身体毒素排不出去，积累在体内，对肝脏也是有百害而无一利的。
当我们发现我们的肝脏疑似出了问题或者已经检查出来受损了。那么我们患者首先要做的就是去医院检查或者拿着报告单去医院寻求医生的帮助，然后医生会结合临床医学与患者自身的情况做出判断，再进行方案选择做治疗。其次，我们要远离上述情况，好好生活，健康的生活，对自己好点，对自己的身体好点，让肝病痛远离我们。
指导专家：刘波（头条号：肝胆外科医生刘波），主任医师，医学博士，博士生导师，中山大学附属第三医院岭南医院普通外科主任。
专长：肝硬化门静脉高压症的外科治疗，上消化道出血微创外科治疗，腹腔镜肝脏肿瘤，腹腔镜胆囊结石手术。
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