肝脏是人体最大的代谢器官，肝功能若发生异常，人体消化功能会受到较大的影响。肝不好时，代谢循环会出现问题，多种脂肪、毒素在体内堆积，易导致动脉硬化、高血压等多种心血管疾病；另外，肝功能发生异常时如果没有引起足够的重视，及时治疗，可能发展成肝炎、肝硬化，甚至有患肝癌的风险，所以养肝护肝对健康而言极为重要。
补肝食物大推荐
1.葡萄
葡萄中富含多种维生素、矿物质以及人体所需的氨基酸和葡萄糖，常食葡萄有助于提高血浆白蛋白、促进消化、增进食欲，还能有效缓解神经衰弱、疲劳过度等症状，对乙肝的预防也能起到较大的作用。
而且葡萄中富含强抗氧化物质花青素，能有效清除人体内的自由基，对肝脏功能不佳的人，也能起到辅助治疗的效果。
2.鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等多种营养素，具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾虚弱的人有较好的补益作用。另外，术后患者体质较虚，食用鲈鱼能帮助其生肌长肉，迅速恢复。
3.韭菜
韭菜入肝经，温中，有行气散瘀的功效。吃韭菜，不仅能补充多种维生素和矿物质，还能补充纤维素，有利于促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。另外，韭菜还能减少人体对胆固醇的吸收，可以有效预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病，非常适合有肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足的人食用。
4.菠菜
中医认为，吃菠菜有较好的养阳补肝的功效。另外，菠菜富含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，而且菠菜中的维生素K含量明显高于其它叶类蔬菜，对鼻出血、肠出血等也有辅助治疗的作用。
5.枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等营养素，具有提高机体免疫力、补气强精、滋补肝肾、抵抗衰老、明目养颜的功效。另外，吃枸杞还有辅助降压、降脂、降血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，促进肝细胞再生。
6.红枣
红枣中含有的三萜类化合物有抑制肝炎病毒活性的作用。而且红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，可以有效增强人体免疫力、保护肝脏。
7.蜂蜜
蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖，能有效增强肝脏的解毒功能和肝细胞再生、修复的能力，有提升肝脏免疫力的功效。每天喝杯蜂蜜水，既能刺激肝组织再生、促进损伤修复，还能再一定程度上抑制脂肪肝的发生。
其实除了食疗，养肝最好的办法就是早睡。
每天23点到次日3点，是肝脏排毒的最佳时段。若肝脏在这个时间段内得不到休息，肝脏内的血液循环就会相对不足，影响肝细胞的自我修复，甚至会加重肝损伤。所以建议大家尽量每晚11点前入睡，保证7-8小时的充足睡眠，在睡梦中养好肝脏。
