可以一起吃。
猪肝不能搭配的食物：
1、猪肝+山药。猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。
2、猪肝+铆鱼。猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
3、猪肝+麻雀肉。猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。
4、猪肝+辣椒。辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。
5、猪肝+红酒。不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝+沙丁鱼。猪肝不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。
扩展资料
猪肝味甘、苦，性温，归肝经； 有补肝、明目、养血的功效； 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；
2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
参考资料：人民网：猪肝食用禁忌
猪肝与豆腐是可以同吃的
1、猪肝具补血补铁的作用，可以预防贫血的发生，豆腐属于豆制品食物含丰富蛋白质，是身体优质蛋白的来源，这两种食物同时吃是不会出现不良反应的，希望你不要太担心。
2、猪肝含有:大量富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物；猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品；猪肝中含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高；对于预防缺铁性贫血、维生素A缺乏非常有帮助。
3、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
4、豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
菜谱推荐：
1、猪肝烧豆腐：适合四季食用，养肝益肾，特别适合那些长期熬夜的人。
2、猪肝豆腐汤：此汤益气和中、清肺止咳，适用小儿气管炎肺热咳嗽、口干燥渴、食欲不振等病症食用。本膳用豆腐，生津润燥、清热解毒，猪肝富含维生素A，对维持呼吸上皮组织的健康有益。
拓展资料：
与豆腐相克的食物：
1、忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿。
2、豆腐与茭白，同吃易形成结石。
3、蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
4、严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
5、不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃。
6、不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、豆腐与竹笋，同吃易生结石。
9、不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。
（资料来源：百度百科：豆腐）
