保肝护肝的食疗方法

是一种药物辅料，但是大量饮酒还是尽量避免，酒为乙醇，在肝有积蓄性，容易造成肝硬化等病症。食疗方面：猪肝，生蚝，茶等都有一定的护肝作用。但是食疗方面对于酒精的代谢作用并不大，所以应尽量从保健品甚至药品方面来护肝，以下推荐几个本人多年观察研究对饮酒伤感有很好疗效的药品：溪黄草： 性味 苦、寒。 功用 清热利湿、凉血散痰,排除肝脏毒素直接冲水饮用即可。效果很好，性价比高。灵芝：《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”灵芝对于肝：治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。 可以赤芝入汤，作为药膳食用。效果亦很好，缺点价格稍高。

肝阴虚者（症状：眩晕耳鸣、目涩干痛、五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥等），应以滋阴养肝为主，肝应春气，在春三月时，要注意养肝阴，滋肝血，多吃枸杞泡茶、当归炖肉，或以鲜荷叶、鲜薄荷、麦冬代茶饮，以滋养阴液、调畅肝气。作息上要少熬夜、少劳累可以保肝。 肝阳虚的人易疲倦、生机不振、情绪低落、怕冷乏力、面色晦暗、舌淡苔白、脉弱无力，左关脉尤甚，要注意避寒就温，平时可多晒太阳。此外，还要多喝鸡汤。 出自《不生病的养生智慧3》