春分，是一年当中昼夜均等、寒温均衡、阴阳平衡的日子。平衡养生做的好，一年都会受益。
忌做一事，这个一事是指情绪，切忌大喜大悲。春天的养生重点是肝，肝这个器官喜条达，喜疏泄，需要尽量保持情绪的平稳，养肝的重点在于柔和。
多吃二菜，二菜是苋菜和春笋，这是时令的蔬菜，其实主要目的是让大家进食菜蔬，多吃粗粮。
常饮三茶，三茶不固定，多为花茶、绿茶、草茶等，一是春茶到季，不要忘记美味，二是有部分疏肝解郁的茶，可以适当多饮。
预防四病，主要是指春季多发的四种疾病。春天多风，容易诱发呼吸道疾病，对于有过敏和哮喘的这类患者需要多加防护。还有阳光变强，皮肤疾病也需要警惕，像日光性皮炎，还应该预防心血管疾病，注意多饮水，防止昼夜温差。此外还有一病就是肠胃病，蔬菜丰富了，但是也不要敞开了吃，注意张弛有度，注意干净卫生。
春分春分，真正春分，昼夜平均。明日午时11点49分交春分，春分之时，太阳到达黄经0度上，也即太阳在赤道上直射，形成南北半球昼夜平分，阴阳平均势态。之后太阳越过赤道，一天长一线，使北半球一天天昼长夜短，南半球一天天昼短夜长。
春分忌做一事，多吃二菜，常饮三茶，预防四病，这一二三四，特别是三四，未必是固定的实指，实是为易记及强调作用而说的。忌做一事，是指人的情绪事，不要在阴阳平衡时有大喜大悲现象，要把控好情绪平衡，莫不及与太过，这对身心健康都不利，特别是那性事情事更要注意。多吃二菜，是指时鲜青菜，春分时节，草长笋生，柳暗花明，已有时鲜新菜，这二菜多指苋菜与春笋。吃时鲜青菜，好吃对人又有益处。三茶是指多种茶，如花茶，绿茶，红茶之类，各地说法有不同。预防四病，不是限指四种病，是可以多于四种的，春季冷暖干湿无常变化大，易感冒，哮喘，腹痛，腹泻等，这四种病要小心预防，更要注意心脏心脑梗。
春分时节，平衡阴阳，饮食就要以调配阴阳平衡为原则，不可大寒大热，大泻大补，要防流感哮喘，腹痛腹泻，冷热无常而生病。要缓解压力，多食B族维生素食物，做好养肝护肝，春季木旺，木主肝，春要养好肝护好肝，别让肝郁受损，也不让肝气太盛。做好疏通血脉可多吃护肝养肝疏菜茶果，要多系菌除尘，通风透气，锻炼身体，增强免疫力，抵抗力，保正身心健康。
吃猪肝真的能明目吗？
当然是真的。猪肝营养比较全面，其中的维生素A特别丰富，而维生素A和蛋白质是视网膜的主要成分，所有的眼疾都与维生素A的缺乏有直接关系，因此，猪肝能保护眼睛是毋庸置疑的。可每周吃两次猪肝即可，虽然猪肝营养丰富，但也有它的弊端，比如胆固醇含量高，并有一定的毒性，可以适当摄取维生素C，已解除其毒性。
要想补充维生素A改善视力，也可以食用其它含维生素A的食物，像一些黄色、红色、绿色、紫色等果蔬，也含有相当的维生素A和胡萝卜素。锌也对眼睛有益，是锌可以将肝脏中的维生素A释放出来，供给眼睛。
另外，平时经常喝些枸杞菊花茶，对保护眼睛也不错。
肝火旺的人，吃哪4种食物能清热解毒，让肝脏舒服些？
在生活中，饮食辛辣、经常熬夜的人容易出现肝火旺盛的症状。肝火旺会出现心烦口渴、脾气暴躁、口舌生疮、便干尿黄等症状。肝脏是人体重要的器官之一，也是人体最大的排毒器官，如果长期肝火旺盛，可能影响肝脏功能。
一般来说，肝火旺盛的人可通过饮食来缓解。
那么，肝火旺应该吃哪些食物来改善？
1.苦瓜
苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。肝热吃苦瓜最相宜，对肝火旺盛症状有一定的改善作用。如果肝火旺盛比较严重，可以用苦瓜榨汁有饮用，效果可能会更好。
2.决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
3. 山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
4.草莓
从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。
5.蒲公英
吃点鲜蒲公英可以败肝火。蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草，为菊科多年生药食两用的植物，性寒，味甘微苦，入肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结的功效。
蒲公英通常是下水焯过苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。如果肝火旺、有肝炎者不妨在春天多吃些蒲公英。
昆布
【简介】为海带科植物海带及翅藻科植物昆布、裙带菜的叶状体。异名：海带菜、海带、海带草、海马蔺、海草。 【功用】清热利水，软坚散结。主治：脓瘤，瘰梗，结核；噎嗝，饮食不下；疝气，睾丸肿痛；百瘕痞块；水肿，脚气。 成分：含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、维生素C、维生素P和蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。性味归经：味咸，性寒。入肝、脾经。用法：煎汤，煮食，或作丸、散。注意：脾胃虚寒者不宜。【应用举例】1.昆布30克，洗净漂淡，晒干，研为细末，每次用3克，以药棉包裹，于好醋中浸过，噙含回津，觉药味尽，即再咽下。用于疝气、结核肿硬。2.海带15克，海藻15克，昆布15克，紫菜15克，龙须菜15克，煎汤代茶饮。用于放瘤。3.昆布100克，小麦50克，加水同煎，候小麦烂熟时，滤取汁液，留昆布。每次2汤匙，时时服用，同时拣取昆布嚼食哂津。用于“胸中气噎，不下食，喉中如有肉块”。4.昆布15克，海藻15克，山楂15克，小茴香10克，加水煎服。用于疝气肿痛，睾丸肿大。现代研究：本品所含的碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺功能不足，从而使肿大的腺体缩小；同时也可以暂时抑制甲状腺功能亢进而减轻症状。碘能促进炎性渗出物的吸收，并使病态组织崩溃、溶解。海带氨酸、海带聚糖分别有降血压、降血脂作用。
