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牛骨要怎样煮汤好喝

来源:www.85922222.net  时间:2022-02-18 19:52   点击:295  编辑:庞以   手机版

牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤

牛骨海带豆腐汤的制作材料:
主料:牛骨,海带,豆腐
调料:大葱,盐



教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤


杜仲牛骨汤的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:原本味    工艺:

杜仲牛骨汤的制作材料:
主料:牛骨500克
辅料:杜仲30克,骨碎补15克
调料:大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克

教您杜仲牛骨汤怎么做,如何做杜仲牛骨汤才好吃
1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;
2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;
3. 将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;
4. 牛骨与药袋同放入砂锅,加水适量,大火煮沸;
5. 烹入料酒,改用小火煨1.5个小时;
6. 取出药袋,加葱花、姜末、精盐、五香粉,再煨至沸,淋入麻油即成。


小帖士-健康提示:
本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。


小帖士-食物相克:
骨碎补:1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。


蒸制桑葚牛骨汤的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:咸甜味    工艺:

蒸制桑葚牛骨汤的制作材料:
主料:牛骨500克
辅料:桑葚(紫,红)25克
调料:姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克

教您蒸制桑葚牛骨汤怎么做,如何做蒸制桑葚牛骨汤才好吃
1. 先将桑葚洗净;
2. 桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;
3. 再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;
4. 加姜、葱再煮至牛骨发白;
5. 捞出牛骨,加入桑葚继续煮;
6. 开锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可。


小帖士-健康提示:
1.本品具有滋补、强筋益肾之功效,适于骨质疏松症患者食用;
2. 对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳鸣、耳聋、心悸等也有疗效。

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