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孕妇可以吃绿豆百合海带汤吗?

来源:www.85922222.net  时间:2022-06-21 02:31   点击:146  编辑:曲姣   手机版

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孕期的饮食与胎儿健康息息相关,所以宝妈你很注意孕期饮食的选择——是非常好的健康意识。孕妇是否能吃绿豆百合海带汤?虽说绿豆百合海带汤是营养丰富的汤品,但考虑孕妇特殊的身体情况,从孕期安全来看,不建议孕妇吃绿豆百合海带汤。原因有以下3点:

1.绿豆含碳水化合物、B族维生素和微量元素等,从中医角度来看,绿豆性凉,不建议孕期吃太多偏凉性的食物;

2.百合含生物碱、蛋白质和微量元素等,但从中医角度来看,百合性凉,特别是脾胃虚寒者不宜大量食用;

3.海带的营养很丰富,但从中医角度来看,海带性寒,属于寒下行消之品,孕妇慎食;

因此综合以上食材情况,整体该款汤品偏寒凉,所以不推荐孕妇食用。

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绿豆汤能解暑,但孕妇要少喝。孕妇建议不要多喝,毕竟绿豆是属阴。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。绿豆清热解毒作用,绿豆消暑之功在皮,解毒之功在内,绿豆汤里面的绿豆皮是可以不扔掉是可以吃的,有清火的功效,而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉硬化等功能,绿豆最好别喝凉的可能会影响到胎儿。

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孕妇喝什么汤最好?什么汤更有营养呢?

对于营养粥来说,不同的做法就需要不同的作料,是根据具体的食材来决定的。

在孕期里,营养粥的做法有很多,不同的营养粥所需要的材料也不同。

就鱼片粥来说,需要相对优质的粳米,还有鱼肉、猪肉,根据个人喜好可以加,上腐竹。所需要的作料就有很多,常见的有葱、姜、香菜等,当然必不可少的就是食盐了,还可以加入少量的麻油、胡椒粉。

比较平常的就是八宝粥了,需要的食材有糯米、白糖、莲子,可以根据喜好加入一些蜜枣等。

鸡肉粥也相当的不错,需要一只生鸡和适量的粳米。再加入适量的生姜、葱、酱油、盐,以及香油当作作料。

莲子糯米粥,对于孕妇出现腰酸背痛的症状也是可以减轻一-点的。需要莲子和糯米一定量,然后加入少量白糖作为作料就可以了,简单快速且有营养。

在孕期,还可以做什锦甜粥,味道极佳。选用适量的大米和小米作为主要食材,然后以绿豆、花生、葡萄干、核桃仁、红枣为辅,再加上白糖或者红糖作为作料,营养特别丰富,可称为佳品。当然如果存在血糖异常,则需要限制糖制品的添加。

有条件的,可以在粥煮熟后加入一袋亚麻速溶粉,补充DHA。

怀孕后要注意补充营养,给胎儿提供所需要的营养物质,孕妇可以喝鸡汤,鱼汤等,这些汤中含有丰富的蛋白质等物质,建议喝一些红萝卜玉米排骨汤,红萝卜中含有丰富的维生素,玉米属于粗纤维食物,搭配起来能够使孕妇肠胃蠕动,有利于消化和吸收,而且会更有营养。

如何给孕妇炖排骨汤?

给孕妇炖排骨汤,可以用冬瓜、山药、芋头、玉米、海带等等食材来炖排骨汤。不同的食材含有不同的营养成分,经常换着种类炖排骨汤对孕妇才是最好的。

下面就用红萝卜玉米排骨汤来示例一下么去炖排骨汤。

1.排骨洗净放入冷水锅中,锅内放料酒和姜片去排骨腥味。

2.水开后,捞出浮沫,把排骨捞出放入砂锅中加清水中小火炖。排骨汤适合慢火熬煮,所以砂锅是个不错的选择。我用的是铸铁锅,出来的效果也不错。

3.炖了四十分钟左右,把切好的玉米和红萝卜放入锅中,加少许的盐,继续慢火熬煮。

4.再过四十分钟后,排骨已经炖得很软烂了,汤也煲好了。

其他的食材炖排骨汤方法都类似,做法都很简单,慢火炖出的汤也很好喝,经常用不同的食材来炖排骨汤才是适合孕妇的,这样才会营养更加全面嘛。这样的汤同样适合小朋友和老人们,有时间的时候试试吧。

莲藕排骨汤(适合冬季)

原料:排骨、莲藕、姜葱适量、花椒几粒、猪油

方法:将排骨斩成段,洗净血水入开水锅中汆一水捞出。锅中放猪油,下姜葱花椒爆香,下入排骨翻炒几下,掺入清水用大火炖七八分钟。将莲藕洗净拍破切小块下入排骨汤中,煮开后调入盐,改用小火慢煨半个小时,随后调入适量鸡粉即可。

蕃茄豆花炖排骨(适合夏季)

原料:排骨、西红柿,蕃茄酱、内脂豆腐、姜葱,花椒几粒,猪油

方法:排骨洗净氽去血水,锅中下猪油,下蕃茄酱、西红柿煸炒,接着下入姜葱,花椒粒,排骨炒几下掺入清水大火炖十分钟。接着下内脂豆腐煮开后改小火煨制半小时,调入盐,鸡粉即成。

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