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家常菜减脂菜谱?

109 2024-01-25 13:35 admin

一、家常菜减脂菜谱?

用料:圆白菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克

制作步骤:

将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。

将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。

直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。

这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。

直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

二、减脂午饭食谱家常菜谱

减脂午饭食谱家常菜谱:

您是不是每天都在为午饭吃什么而烦恼?作为一个想要减脂的人来说,午饭的选择尤为重要。一个健康营养的午饭不仅可以为您提供所需的能量,还可以帮助您减脂。在这篇博客中,我将为您分享一些减脂午饭的家常菜谱,希望能对您有所帮助。

1. 清蒸鲈鱼

材料:

  • 新鲜鲈鱼一条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量

做法:

  1. 将新鲜鲈鱼洗净,用刀在鱼身两面各剞几刀。
  2. 蒸锅中放入适量的水,加入姜片和葱段,烧开。
  3. 将剞好的鲈鱼放入蒸锅中蒸约10分钟。
  4. 蒸好的鲈鱼取出,撒上盐、生抽和料酒。
  5. 热锅凉油,将油淋在鲈鱼上即可。

温馨提示:清蒸鲈鱼是一道低脂肪、低热量的午餐菜品,富含优质蛋白质和各种必需氨基酸,对减脂和增强免疫力有很好的作用。

2. 烤鸡胸配糙米

材料:

  • 鸡胸肉一块
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 橄榄油适量
  • 糙米适量

做法:

  1. 将鸡胸肉洗净,切成块状。
  2. 在鸡胸肉上均匀撒上盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的鸡胸肉放入预热至200°C的烤箱中,烤10-15分钟。
  4. 同时,将糙米用清水洗净后,放入煮锅中,加入适量的水,煮熟。
  5. 将烤好的鸡胸肉与煮熟的糙米搭配食用。

温馨提示:烤鸡胸肉是一道高蛋白、低脂肪的午餐菜品,糙米富含膳食纤维,有助于消化和减肥。

3. 蒜泥西兰花

材料:

  • 西兰花适量
  • 大蒜适量
  • 盐适量
  • 橄榄油适量

做法:

  1. 将西兰花摘去杂质,清洗干净。
  2. 将清洗好的西兰花焯水,煮至断生熟即可,控水备用。
  3. 蒜头去皮,剁成蒜泥。
  4. 炒锅烧热后,倒入适量橄榄油,放入蒜泥煸香。
  5. 将煮熟的西兰花放入炒锅中,翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示:蒜泥西兰花是一道低热量、高纤维的午餐菜品,西兰花富含多种维生素和矿物质,具有良好的抗氧化和养颜效果。

4. 酸辣土豆丝

材料:

  • 土豆适量
  • 蒜末适量
  • 辣椒粉适量
  • 醋适量
  • 糖适量
  • 盐适量

做法:

  1. 将土豆剥皮,切成细丝。
  2. 将切好的土豆丝放入沸水中焯水,煮至断生熟,沥干水分。
  3. 蒜末备好。
  4. 炒锅中倒入少许橄榄油,放入蒜末煸香。
  5. 将焯水后的土豆丝放入炒锅中,加入适量的盐、糖,炒匀。
  6. 最后加入适量的醋和辣椒粉,炒匀即可。

温馨提示:酸辣土豆丝是一道低卡路里、高纤维的午餐菜品,土豆丝富含膳食纤维和多种矿物质,有助于补充能量。

希望以上几道减脂午饭食谱能为您的减脂计划提供一些帮助。这些家常菜谱简单易做,口感美味,营养丰富。在减脂的道路上,合理搭配饮食、控制热量是非常重要的。希望您能尝试这些减脂午饭食谱,并根据自己的口味进行调整。祝您减脂成功,健康美丽!

三、护肝养肝菜谱?

猪肝枸杞菠菜汤。

清炒枸杞芽

丝瓜鸡蛋炒虾仁

炖肉沫鸽子蛋

黄鳝炖螺丝

河蚌烧青菜

香菇鱼丸汤

肉沫鸭血烧豆腐

马兰头拌香干

芦蒿炒肉丝

水芹菜炒豆芽

护肝菜以高蛋白,低脂肪,叶绿素,维生素,矿物质,含量丰富的菜为主,可以快可以修补干细胞受损。

四、新年食谱家常菜谱?

1、红烧肉

一道著名的大众菜肴,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。

2、蒜蓉开背虾

广东地区比较出名的菜肴,由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成,把虾背打开,带肉的一面向上,蒜蓉粉丝铺好,上锅蒸熟即可,此菜色彩亮丽,造型突出,入口鲜香味美,营养丰富,留着虾的外壳,卖相会更漂亮。

3、酱牛肉

冬季天气寒冷,需要多吃牛肉,牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷,年夜饭准备一盘酱牛肉,是最合适的选择,它可以提前一周制好,放在冰箱冷藏中,需要的时候,直接切一盘就好,搭配一个蒜汁,特别下酒,酱香浓郁,口感丰厚,酥嫩爽口,不硬不柴,牛筋色黄而透明。

4、椒盐蚕蛹

近几年,随着人们生活水平的提升,餐桌上的美味也越来越丰富,就拿这道蚕蛹来说,虽然很多人不敢吃,但它的销量一直呈现增长,蛋白质丰富,经过油炸后,撒上一层椒盐,香酥美味,经常食用,对于肝炎、心血管病及肝硬化等,还有辅助治疗的作用。

5、凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵是一道老式的下酒菜,最近十几年来,年夜饭几乎都有它,方便快捷,味道还不差,切点黄瓜就能拌,入口鲜香味美, 嚼着柔韧又脆,一点也不油腻,凉凉的、透透的, 准备冷盘一定要算它一个。

6、酸菜鱼

“无鱼不成宴”,很多地方都有这样的说法,吃鱼还有“年年有余”的说法,寓意美好,鱼有很多种做法,为什么推荐酸菜鱼呢?因为它没刺,片的是鱼肉,鱼骨可以加工成其它的,酸菜鱼酸辣可口,可以打开食欲,鱼肉含有丰富的蛋白质,常吃对健康有益。

7、小炒肉

小炒肉也叫辣椒炒肉,属于湖南地区的家乡菜,该菜香辣可口,口味滑嫩,对于爱吃辣的人来说,很受欢迎,直吃得满头大汗才过瘾,五花肉煸炒出油,下蒜头爆香,放入辣椒段,撒入食盐,放调味品出锅。

8、猪皮冻

作为冷盘中的代表菜,除了酱牛肉、猪耳朵,还有一道菜就是猪皮冻了,这是用猪皮熬制的,将猪毛刮掉,处理干净,加入配料,熬煮两个小时,倒入模具中,冷却以后,得到的就是一块猪皮冻了,可以蘸着蒜泥吃,晶莹剔透,口感顺滑。

9、京酱肉丝

京酱肉丝是一道著名的北京菜肴,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,在烹饪的过程中,加入了甜面酱,葱姜等,采用了“爆”的烹饪方式,该菜采用了最鲜嫩的猪里脊,成菜酱香浓郁,肉丝细

五、减脂午餐食谱?

低脂午餐—菠菜炒鸡蛋的食谱

1、菠菜焯水备用

2、放一点点油,炒好鸡蛋

3、鸡蛋炒成型后加入菠菜继续翻炒

4、最后加上一点点生抽和一点点盐就可以出锅了

六、女生减脂食谱?

早餐一碗燕麦粥、一杯酸奶加一个苹果。人体每天摄入一定量的热量和糖分都是必须的,在减脂期也应注意补充身体所需要的营养,以免造成营养不良。

中午可以适当补充蛋白质,可以食用200g鸡肉,再吃一份蔬菜沙拉来补充维生素。晚餐不需要太多的营养,可以在西红柿、生菜、胡萝卜、黄瓜等热量低的食物中任选其一。

减脂期间晚餐一定要少吃,以免增加肠胃负担,造成脂肪堆积,若要达到更有效的减肥效果,晚餐可以选择不吃。另外,减肥一定要少吃多餐,多喝水加快身体的代谢,配合适当的运动可以更快达到减肥效果。

七、减脂餐食谱?

有适合减脂的餐食谱。是为了满足减脂需求而设计的食谱,通常会限制摄入热量和控制食物种类及比例。例如,可以增加蔬菜、水果、瘦肉、豆类等低脂低热量的食物,减少高热量、高脂肪的食品如油炸食品、甜品等。此外,适量的饮水和运动也是减脂的关键因素之一。可以尝试一些健康的运动方式如有氧运动和力量训练。但需要注意的是,每个人的身体情况和需求不同,应根据自身情况选择适合自己的和运动方式。建议咨询专业的营养师和健身教练的意见。

八、帕梅拉减脂食谱?

早餐是黑巧克力燕麦冰粥,中午南瓜、嫩菠菜、樱桃萝卜、紫甘蓝、黄瓜和小番茄做成的沙拉,每天可以更换不同的搭配,香蕉蛋糕,胡萝卜蛋糕,帕姐的食谱分量不大,碳水含量少,脂肪和蛋白质比例也不算高。

九、减脂榨汁食谱?

芒果双色果汁

原料:芒果95克,西红柿120克,薄荷叶少许,酸奶250克,

先将两种食材洗净切成块状,先将芒果和酸奶倒入料理机里搅成果汁,搅好后先倒入玻璃杯中,然后再把西红柿加入适量清水打成西红柿汁倒在芒果汁上面,最后点缀薄荷叶即可。一杯美味的双色果蔬汁就做好了。香味浓郁,颜色诱人,这是一款老少皆宜的果蔬汁。

十、健身减脂食谱?

餐:早餐(7:00到8:00之间)

水煮鸡蛋一个、全麦面包1~2片、脱脂牛奶250ml。不爱喝奶可以冲无糖麦片。

第二餐:加餐(9:00到10:00之间)

一个水果

第三餐:午餐(12:00左右)

拳头大小的肉类,100g左右吧,鸡胸、纯瘦牛肉都可以。配足蔬菜(非高淀粉类的红薯土豆之类蔬菜要占食物的一半以上才行),米饭吃糙米饭,100g左右(或替换成同等重量土豆玉米红薯等)。

第四餐:加餐(3:00左右)

1、玉米1根或者面包1片,配水煮菜、西红柿黄瓜,吃到饱。做力量训练的话加个蛋白或者一根香蕉。

2、一个水果或坚果(核桃、杏仁、开心果等)15颗以下;

第五餐:晚餐(6:00左右)

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