月子里丝瓜汤最正确的做法？

一、月子里丝瓜汤最正确的做法？

产妇下奶的丝瓜汤首先应备丝瓜1条，鸡蛋2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量丝瓜汤的做法是:将丝瓜专利皮切片，葱、姜、蒜切成粉备用；

然后在锅里把油烧开，把油烧热，放入姜蒜末炒香，再加入小半锅水，烧开后放入丝瓜。用丝瓜把鸡蛋煮熟打匀，打散，放点盐，最后放点酱油，锅里放葱花。丝瓜汤能促进泌乳，主要是因为丝瓜能促进乳汁的正常分泌，有疏通经络的作用。同时，丝瓜含有大量的叶酸和维生素B1，宝宝可以通过乳汁吸收营养。产妇出现泌乳不畅时，可以吃一些丝瓜汤，产后期间食物尽量多样化，要注意营养均衡，控制摄入量。

二、牛肝汤的正确做法？

1淮山、杞子和蕤仁肉（玉竹）分别洗净。

2牛肝和生姜分别洗净。

3生姜去皮，切片。

4牛肝，切片。

5用适量水，猛火煲至水滚。

6放入全部材料。

7用中火煲约3小时。

8加入细盐调味，即可饮用。

三、月子冬瓜汤的正确做法？

1. 排骨洗净，放入冷水中，焯水后捞出洗去血沫

2. 冬瓜切成块，芡实提前用水浸泡12小时，大枣洗净

3. 芡实和排骨，加水放入锅中，中火烧开后转小火煮15分钟

4. 煮好的冬瓜排骨放入焖烧杯中，然后加入热汤和冬瓜、大枣，盖好焖烧杯盖子，焖4小时即可，清淡的产妇冬瓜汤就做好了。

四、月子红豆汤的正确做法？

关于月子红豆汤的正确做法是**先将红豆清洗干净并用酒酿水泡一夜，然后加入生姜片大火烧开后转小火焖煮20分钟，待红豆炖烂后出锅前加入适量的老红糖翻拌即可**。

以下是具体的做法：

1. **准备材料**：需要准备红豆、老姜和老红糖。

2. **泡红豆**：将红豆清洗干净后，用酒酿水泡一夜，这样可以帮助红豆更好地煮熟，也有助于去除一些不利于消化的物质。

3. **煮制红豆**：将泡好的红豆放入锅中，加入生姜片，大火烧开后转小火焖煮20分钟，直到红豆炖烂。

4. **调味**：煮至红豆开花后，加入适量的老红糖调味，红糖具有温补作用，含有丰富的矿物质，对产妇恢复有好处。

综上所述，月子红豆汤不仅味道鲜美，还有助于产妇的身体恢复。

五、养肝护肝的汤？

养肝护肝的汤水主要有以下几个，一个是小肠绿豆汤，第2个是菊花配合绿豆，这些都是比较常见的，还有像枸杞，党参，川穹这一类的，都可以有效的调节改善，基本上养肝护肝的汤水，如果是中药，那么需要医生开处方，并且经过把脉辩证的方式才能够确定。

六、5款美味养肝汤的做法？

1、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。

功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

3、天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用；烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。

功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。

4、枸杞猪肝汤

材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

5、枸杞羊肝汤

材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法：生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。

七、乌鸡板栗汤月子里的做法？

1、材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。

2、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

3、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

4、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

5、乌鸡炖半小时后加入板栗。

6、炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

八、月子鲫鱼豆腐下奶汤的正确做法？

有以下两种做法：

一、鲫鱼豆腐下奶汤

材料： 鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)， 醋1茶匙(5ml)。

做法：

1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。

2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

二、清炖鲫鱼汤

材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。

做法：

1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。

2、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

扩展资料：

下奶食谱：

奶稻米食谱

原料：精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉

做法：

小公鸡汤法

用半只小公鸡，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成公鸡汤，把肉捞出来，光取其汤然后加奶稻一包放入锅中，加热20分钟~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡

羊肉汤法

用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成羊肉汤，把肉捞出来，光取其汤加奶稻一包放入锅中，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。

驴头下颚骨汤法

把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内，加热30~50分钟熬出汤，把驴头下颚骨头捞出来，光取其汤加奶稻一包，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。

鲜鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。

做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。

应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。

雷氏催乳汤

材料：黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。

做法：

产后乳房柔软无胀感者，取猪蹄两只洗净，将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水2000毫升，浸泡20分钟后，大火煮沸，小火煮制2小时，将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味，忌放味精)。

产后乳房胀痛、乳络不通者，用砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1000毫升，浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升，沸腾后小火再煮15分钟，将内袋拎出，将头、二煮汤混合后饮用。

用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升，浸泡本品20分钟后，大火煮沸，改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。

功效：健脾胃、益气血、畅气机、通乳络，刺激乳腺发育，使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少，进而使垂体泌乳素(PRL)增加，激活腺体细胞，促进乳汁分泌。

九、月子养肝汤排行

随着现代人生活节奏加快和生活压力增大，人们越来越关注健康养生问题。在中国传统养生文化中，养肝被视为重要的健康保养方式之一。尤其在产后，妇女需要进行月子养肝来恢复身体的健康状态。

月子养肝汤排行

月子养肝汤作为中医药中的一种传统疗法，被广泛应用于调养产妇的身体。下面将为大家介绍几种月子养肝汤的排行：

1. 首选：

   紫米莲子养肝汤

   紫米具有养血安神、滋阴润燥、健脾益气的功效，莲子能健脾开胃、清热祛湿、益心安神。将紫米和莲子煮成汤品，不仅能滋补身体，还能改善产后的体虚症状，增加营养摄入。

2. 次选：

   黄豆山药养肝汤

   黄豆和山药都是常见的养生食材，黄豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维和微量元素，而山药具有健脾益胃、养阴润燥的功效。黄豆山药养肝汤能够补充身体需要的营养，提高免疫力，增强体质。

3. 再选：

   菊花红枣养肝汤

   菊花是常见的中药材，具有清肝明目、祛风散热的功效，红枣富含维生素C和矿物质，具有调节气血、养颜美容的作用。菊花红枣养肝汤不仅有益心脏健康，还能舒缓疲劳，促进产后身体的恢复。

这些月子养肝汤均采用传统的中草药搭配而成，具有一定的药膳功效。根据个人的身体情况和口味喜好，可以选择适合自己的养肝汤品。

月子养肝汤的功效

月子养肝汤作为中医养生药膳，不仅具有滋补身体的功效，还能调理产后妇女的身体状况。

首先，月子养肝汤能够补充身体的营养和能量，滋养脏腑，提高身体的免疫力。产后妇女因为分娩和哺乳的原因，身体消耗较大，养肝汤能够提供丰富的营养物质，帮助身体恢复和修复。

其次，月子养肝汤能够改善产后妇女的体虚状况，调节内分泌，增强体质。产后妇女的身体容易出现虚损，比如腰酸腿软、食欲不振等症状，养肝汤能够通过中药材的作用，调理身体，改善体虚症状，提高身体的整体素质。

此外，月子养肝汤还具有舒缓疲劳、促进血液循环的作用。产后妇女因为繁忙的育儿生活和乳汁分泌的原因，往往会出现疲劳的情况，养肝汤中的中草药成分可以促进血液循环，缓解疲劳，让产妇恢复精神和活力。

最后，月子养肝汤还能够改善产后妇女的情绪状态，缓解产后抑郁症状。产后妇女由于身体的变化和生活的压力，容易出现情绪不稳定、心情低落等问题，养肝汤中的药材成分具有舒肝解郁作用，能够帮助妇女调节情绪，恢复积极向上的心态。

如何选择适合的月子养肝汤

选择适合的月子养肝汤应该根据个人的身体情况、口味偏好和中药材的功效来确定。

首先，根据个人的身体情况来选择月子养肝汤。不同的人身体状况不同，有的人属于体虚质，有的人属于气滞质，选择不同的养肝汤可以针对个人的特点进行调理。如果不确定自己的体质类型，可以咨询中医医生的意见。

其次，根据口味偏好来选择月子养肝汤。养肝汤的口味多种多样，有些具有甜味，有些具有苦味，可以根据个人的口味偏好来选择适合自己的养肝汤。

最后，根据中草药的功效来选择月子养肝汤。不同的中草药具有不同的功效，如滋阴养血、清热解毒、活血化瘀等，可以根据自己的需求选择具有相关功效的养肝汤。

总之，月子养肝汤作为中医药膳的一种，对于产后妇女的身体恢复和健康调养具有重要的意义。选择适合自己的养肝汤，搭配合理的饮食和生活习惯，有助于产后妇女的健康和幸福。

十、月子肝群炖汤的做法？

首先把买回来的猪肝改一下刀切成4块，切开就好，把上面的筋膜给剃掉不要。再切一点大葱，生姜片，放入碗中加入少许的食盐，再来一点清水，下手抓一下葱姜里面的汁水，把汁水抓出来。

3猪肝

2、猪肝里里面加入少许的食盐，葱姜水，下手搅拌一下，腌制20分钟左右，这样能够有效的去除猪肝里面的腥味。

3、时间到以后把猪肝去取出来，放入清水盆中，多清洗几遍，把里面的学谁给清洗出来。

4、锅中倒入清水，把猪肝冷水下入锅中，下入大葱和姜块，再下入少许干花椒去除腥味，大火烧开之后把浮沫打一下，继续煮5分钟左右，再把猪肝捞出来，再来加入清水清洗一下。

猪肝

5、准备香料，盆内加入花椒少许，桂皮，白芷，八角，白寇，香砂，小茴香，草果，香叶，再倒入清水抓洗一下，洗干净香料的灰尘，待会炒的时候不容易炒糊。

6、准备大葱切段，生姜切片，再把锅烧热，倒入油，把葱姜倒入锅中，煸炒出香味，再来香料，一起炒香，再倒入清水，加入料酒去除腥味。再来调味食盐，生抽，老抽，用勺子搅动一下，这样一个简单的卤水就制作好了。把猪肝下入锅内，水的量要多一点，让猪肝泡在里面，转小火开始煮，盖上锅盖卤20分钟。

7、时间到以后，我们开盖，把上面的沫打掉，在用漏勺把料渣打掉，再关火。让猪肝浸泡半小时，充分入味。时间到以后捞出一块出来，用筷子扎一下，再按压一下没有血水出来就说明可以了，再放回去泡5分钟就可以出锅了。