五红汤和五红粥是两种不同的概念，虽然材料差不多，但是五红汤属于中医药膳范围是食疗配方，而五红粥则是后人自配的一种八宝粥。
下面，我来谈谈五红汤及五红粥的配料、食用方法及它们的具体功效。
五红汤
五红汤一般用作化疗病人的食疗，具有止呕的作用，另外，贫血患者也可以食用，其配方如下
枸杞子20粒，红枣5粒，红豆20粒，红皮花生米20粒，红糖20克。
将以上食材除红糖外洗净，然后放入瓷质的炖盅中，加200毫升清水，隔水炖煮，大火烧开后，文火慢炖20分钟，即可起锅。
将炖好的汤剂倒出，待温时食用，一天两次，宜早上和下午食用。
五红粥
五红粥一般情况下，可以选择红豆、红枣、红枸杞、红皮花生和红米作为食材，红糖作为调味料使用。因为是粥，所以选择了红米，增加其粘性度，也更可口，以100克五红粥为例，其配料为
红豆15克，红米30克，红皮花生25克，红枣15克，红枸杞15克。
食用方法：将红豆，红皮花生以及红米洗净后浸泡120分钟，然后入锅加水煲煮，大火烧开后，文火煮25分钟，然后加入枸杞红枣继续煲煮3分钟，再根据个人口味加入适量红糖，即可食用。
五红粥为日常养生食品，虽然从食材的功效来看，也能起到补血益气的作用，但是功效有限。
五红粥也可以打成浆食用，如果打浆，建议将红米改成红米胚芽米，养生效果更好。
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我是广西巴马半亩良田农业发展有限公司的养生客服，谢谢您读了我们的文章，祝大家身体健康，万事如意。
五红汤，熬多少时间合适？
五红汤的食材：红豆，红枣，红皮花生，红糖，枸杞，清水。
制作方法：除红糖外，把红豆，红枣，花生淘洗干净，取砂锅一只，将红豆，红枣，红皮花生放入锅中，倒入两碗清水。大火烧开，转至中火熬制50分钟，放入枸杞，最后放入红糖，熬制汤汁粘稠，红豆花生熟软，关火，即可食用。
半小时
头条的友友们，有谁知道五红汤是怎么做的？
1、准备好五种食材：红小豆， (非赤小豆、大红豆）； 花生（红皮花生好一些，一般花生也可以）； 红枣；枸杞；红糖。
2、容器不要用什么养生壶保温壶之类的，一看就很鸡肋。 要用锅！家里炖汤或者煮粥的大锅！砂锅好，没有就用一般的锅代替。中号或大号！
3、黄金比例：红豆花生大枣枸杞红糖的比例是：5: 5: 2: 1: 1
事先说明：红糖适量，有微微的甜味就可。恶露期间和经期只能放一点点、大约几克。或者干脆
就不放！恶露不断就是红糖惹的祸。
4、红豆和花生提前一晚浸泡。红枣去核切两瓣。
5、做法：锅内装满水加入浸泡后的红豆花生一起开火，大火约3-5分钟，水滚开后加入大枣和枸
杞，转小火。文火（火苗一点点）慢炖四十分钟，看见红豆煮开花以后加入红糖。十分钟后关火。
（锅内水量要够，保证1-2天的量）
6、用法用量：每天三次，每次一碗。一个疗程15天。整个哺乳期都可以食用。甚至可以吃到老，皮
肤白里透着红润。 (大S以前在康熙里面推荐过：女生平时可以喝五红汤保养自己）
7、食材都要吃！不要只喝汤！ (看清楚这条）
8、 相信我，吃一星期就有感觉到它的牛
9、热性体质请注意！不能长期喝!
