脱皮绿豆煮绿豆汤好吃吗？

一、脱皮绿豆煮绿豆汤好吃吗？

脱皮绿豆煮绿豆汤不好吃，因为去皮营养已流失，味道同样不好，吃时味道和带皮的味道也不同，营养也不同。

二、煮绿豆汤怎么煮？

绿豆汤的做法:

1、绿豆加水,浸泡8小时。

2、锅中倒入绿豆,加水,大火煮开至绿豆开花,放入冰糖,关火盖上盖焖一会即可。

3、另可将绿豆汤放入模具中,在冰箱里冻成绿豆。 10分钟左右即可。这样煮出来的汤就可以达到较好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但解毒作用强

三、大补肝汤怎么煮？

1/24 猪肝对半切开，再切成薄片

3/24 清洗干净后加入清水

4/24 醋浸泡一小时

5/24 姜切丝，葱切葱花，香菜切小段

8/24 锅中倒入800ml清水，大火烧开，放入姜丝，猪肝，枸杞，料酒

14/24 大火烧开，捞出浮沫

18/24 加入胡椒粉，鸡精，盐

21/24 撒上葱花和香菜

22/24 淋上香油即可

四、绿豆汤怎么煮？

步骤：

1. 先将绿豆洗净后泡一段时间（约2-3小时），水要盖过绿豆，这样炖出来的绿豆汤会更香口。

2. 将泡好的绿豆倒入锅中加入适量的清水，水量以盖过绿豆为主。加入适量冰糖，不要太多，绿豆本身已经有一定的甜味。

3. 大火煮开后换小火，炖煮约一个小时，期间不断地搅拌一下。

4. 一小时后，绿豆已经煮软，绿豆汤也变得浓稠可口。

5. 关火，待绿豆汤稍微有些凉后可适量加入一些清凉的熟芡实、莲子、枸杞等。

6. 绿豆汤可以热喝，也可以放在冰箱中冰镇后饮用。

小贴士：

1. 在炖的过程中要不断地搅拌，以防绿豆粘锅。

2. 绿豆不可多放水，以保证煮出来的绿豆汤味道更好。

3. 建议加入些许糯米一同煮绿豆汤，不仅能令绿豆汤更粘稠，而且还能更好地滋阴、去火

五、煮玉米的水可以煮绿豆汤吗？

可以。因为玉米和绿豆都属于五谷杂粮，玉米味道甜美还有一股淡淡的青香，绿豆性凉味甘，还有清热解毒的功效，所以煮玉米的水可以煮绿豆汤，还可以加些红豆，薏米，山药，燕麦，黑米一起煮粥，放点冰糖，是我们常用在夏天避暑消热的一种美食。

六、电饭煲煮绿豆汤怎么煮？

电饭煲煮绿豆汤的方法如下:

1· 第一步：洗、泡绿豆啦，先用冷水洗几次（我是怕超市买回来的有点脏，因为瞄见超市黑米里有米虫，好了我不啰嗦了）然后用热水泡着，我泡了大约60分钟，当然你也可以不用泡那么久，40分钟足够，我是因为出了门一趟啦...哈哈

2· 第二步：泡到绿豆可以捏出绿豆壳但是豆仁没扁的程度，然后过水洗一次。

3· 第三步：把绿豆倒入电饭煲里，加水，先加3:1，要是怕估摸不到那手伸进去比比，指节可以当尺子用哈哈

4· 第四步：先扭到十分钟左右的样子，然后等转保温，揭盖，倒入冰糖，水不够可以加点儿水，但是够了也可以不用加，量自己惦着，我不爱吃甜大概五颗小冰糖就好啦，喜欢吃甜的可以加大冰糖。先加冰糖是因为冰糖和绿豆汤一起熬甜味更自然、入味。

七、绿豆怎么煮才好吃？

绿豆丸子汤

【丸子所需食材】2斤绿豆、生姜、辣椒、葱花、5g花椒粉、20g食盐、食用油

【丸子汤所需食材】葱姜蒜末、香菜、陈醋、生抽、胡椒粉、香油、黄豆芽、粉条、青菜

【具体做法】

1、首先准备2斤绿豆，淘洗干净之后，多加一点清水浸泡2个小时以后，把绿豆粒泡大。

2.、切一点生姜、辣椒放入绿豆中，控干水分放入破壁机内，榨成绿豆糊，这个比较难搅，一次少放一点绿豆，边摇晃机身边榨，不需要太碎，有一点点颗粒也没关系，口感也很好。

3、榨好后倒出，2斤绿豆（1kg）一共大概榨了4kg绿豆糊，加入5g花椒粉、20g盐、100g葱花，搅拌均匀。

4、锅中多倒一点油，油中插入筷子，筷子周围冒气泡时，油温就可以了。抓一把绿豆糊，用虎口挤出丸子，用勺子送入油中，丸子尽量挤小一点更容易炸熟。

5、全程中小火慢炸，炸至金黄即可捞出。想口感更酥脆的，捞出后把油温升高，倒入丸子再复炸10秒左右，捞出控油即可。油炸食物进行复炸，口感会更酥脆更好吃。

6、丸子炸好后可以直接吃，吃不完的可以密封冷冻保存，一年半载的也不会坏。现在分享一道好喝的绿豆丸子汤，懒得做饭了，花十来分钟煮一锅丸子汤，暖暖的喝着超舒服了。

7、锅中放入适量清水，加入葱姜蒜末、香菜梗、适量陈醋，大火煮开后，加入黄豆芽、粉条、绿豆丸子，煮5分钟左右，把黄豆芽煮熟、粉条和绿豆丸子煮软就可以了。再放几根青菜烫30秒，在撒点胡椒粉、淋点小磨香油，搅拌均匀就可以出锅啦

八、发芽的绿豆怎么煮绿豆汤？

1、最省时快速煮绿豆：只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤

1、绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的

2、分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间

2、提前沸水浸泡煮绿豆：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂，30分煮即可煮熟

九、绿豆面与什么配料什么汤煮绿豆面最好吃？

食材主料绿豆40g面叶50g辅料水适量步骤1.准备好绿豆2.用清水淘干净3.锅中加入足够的水烧开4.待水开之后将绿豆倒入锅中5.准备好面叶6.待绿豆煮开花之后倒入面叶7.面叶飘起来即可8.盛入碗中食用

十、生地绿豆水怎么煮？

1．先将猪大肠去掉脂黏膜，用盐腌、搓擦洗千净，切成段。绿豆、生地、陈皮洗干净。

2．然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材料，改用中火继续煲两小时，加盐少许调昧，即可饮用。