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龙骨汤怎么煲汤好喝?

294 2024-03-21 15:15 admin

一、龙骨汤怎么煲汤好喝?

如果你有贝类的啊,鱿鱼啊之类的,就把这些清洗好,要切丝的切丝然后锅里下少许的油,把它们通通下锅爆香一下加入高汤,没高汤就加清水,再加上青菜一起煮开调味就行。非常好喝!

二、牛龙骨用什么煲汤好喝?

用胡萝卜

牛龙骨剁成均匀的块状洗净后加入沸水中焯水5分钟捞出洗净沥干待用;

胡萝卜洗净后切成块状待用;洋葱去掉外皮后洗净切成块状待用;

锅中烧热油后将洋葱、姜片等爆炒后加入适量的清水煮开后,将牛骨、胡萝卜块一起加入大火煮开后转至小火慢煮3小时左右,即可加入适量的食盐等调味品调味后即可食用。

三、龙骨冬瓜煲汤配什么材料煲好喝?

步骤1

两斤龙骨用清水泡半天中途换两次水

步骤2

凉水下锅焯下排骨

步骤3

捞出用温水冲洗干净

步骤4

锅中倒入没过排骨的水,

步骤5

依次放入料酒3、 生抽4、 老抽3、醋1、 冰糖、葱半根、 姜、 香叶;再放再放入料盒( 花椒约40颗 、小茴香约40颗 、八角2个 、桂皮1段 )

步骤6

小火炖40分钟之后加入玉米段(熟)、海带、胡萝卜块;再炖10分钟加入半勺盐半即可

四、肝草煲汤的做法大全?

用料:养肝草2小扎肉类,鸡半只瘦肉,一块红枣,4个颗枸杞,少许生姜。

做法:准备好所有食材,先把鸡去皮,斩成小块,把瘦肉一块放入炖盅,红枣去核,姜切片,连同枸杞洗干净放入,放入养肝草,然后注上纯净水炖2小时。

也可以用骨头、瘦肉、鸭肉来炖,汤清而不腻,甜中带甘,自带一股天然的山区特色味道。

养肝草是一种在粤北山区才有的特有植物,又有护肝养肝的功效,也是全家老小都适宜的美食。

五、龙骨怎么煲汤?

第一步:龙骨清洗干净后用刀背将龙骨排成两段备用;

第二步:一大块猪皮,用刀刮干净之后切成几小块;

第三步:再准备好适量新鲜的栗子和土豆山药;

第四步:再准备适量的姜片、红枣备用;

第五步:上一大锅冷水,下入龙骨和猪皮焯水,焯出血沫后捞出洗干净沥干备用;

第六步:起锅,锅烧干后倒入龙骨和猪皮,再加入适量的米酒,炒干后盛出备用;

第七步:上砂锅,倒入龙骨和猪皮,加入姜片和红枣,加适量清水,盖上盖子,大火烧开转小火,慢炖1小时之后加入板栗和山药,加适量盐,小火慢炖半个小时即可出锅。

六、冬瓜胡萝卜龙骨煲汤好喝吗?

冬瓜胡萝卜龙骨煲汤好喝又营养,夏天适合清凉不油腻的汤。

七、灯笼草和什么煲汤好喝?

灯笼草与猪骨头煲汤好喝

八、水竹草和什么煲汤好喝?

水竹草和老鸭煲汤好喝,而且还清热解毒

九、煲什么汤对肝好,平常如何养肝护肝?

可以用枸杞子,绿豆、青菜煲汤喝,对肝脏都是有好处的,还可以吃无花果,火龙果,葡萄对肝脏健康也是比较好的,为了保护肝脏就不要吃腐烂发霉变质的食物,要多休息,要有足够的睡眠时间,不要熬夜,不要发怒上火,要适当的活动锻炼身体,因为生命在于运动。

十、怎么煲萝卜龙骨汤?

食材明细

龙骨、白萝卜、芹菜、生姜。

1、龙骨买回来用水冲洗干净,然后放入锅内,加入几片生姜开火焯水2分钟

2、水开,水面冒浮沫,肉变白就可以关火。把肉捞出,并用水清洗干净备用

3、白萝卜去皮切块,芹菜去去根清洗干净切沫,生姜清洗好切片。

4、东西切好完工

5、把龙骨与白萝卜生姜一起放入电饭煲,启动煲汤程序1.5小时

6、电饭跳到保温键就说明煮好了,打开锅盖放盐

7、装碗,撒上芹菜沫,这汤就这样完成了。白萝卜与芹菜我觉得是绝配,不喜欢芹菜的朋友可以换成香葱,香菜都可以哈。

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