南五味子和北五味子的区别？

一、南五味子和北五味子的区别？

北五味子一般是不规则的红色、紫红色或暗红色球形或扁球形，南五味子则较小，表面呈现棕红色至暗棕色。二者的产地不同，功效也稍有差异。五味子可以增强免疫，延缓衰老，也能平缓心跳，缓解高血压。还具有敛肺补肾，治疗肺肾两虚引起的咳嗽气喘，如慢性支气管炎，哮喘等的功效。但是北五味子的效果效果更好。

二、北五味子与南五味子的区别？

北五味子与南五味子的区别在于它在应用功效上和颜色上的差别。南五味子颗粒较小，表面红棕或者暗棕色，北五味子则红色或者紫红，甚至发黑。南五味子的作用效果不如北五味子，尤其是北五味子补益作用相对强一些，如果是滋补的用药，更有助于补肾宁心。

三、北五味子追肥时间？

一、五味子追肥时间

给五味子追肥时间和用量要根据五味子生长期和产量情况而定、及土壤需肥的测土结果进行。

第一次追肥在萌芽前后，此次追肥对五味子新梢生长和花序继续分化有利，肥料以氮肥为主，可根部追施尿素、硫酸铵等速效性肥料。

第二次在开花前根外喷肥，以硼肥为主，也可同时增施磷、钾、镁、锰，促使授粉授精，提高痤果率。

第三次追肥在幼果膨大期，花芽开始分化时，迅速生长需要大量营养物质，此次追肥应以氮肥为主，配合磷、钾肥和腐熟饼肥均可。

第四次追肥在浆果着色期进入始熟期，应以追磷、钾肥为主，配合少量氮肥，并且喷施叶面肥，以补充其它微量元素，有利于增进果实品质，促进枝条成熟。

二、根部追肥法

一般离植株30～50厘米的周围开深15～20厘米的浅环状沟，开沟时勿伤根系，将肥施入沟，施肥后立即覆土。施肥深浅度一般是氮肥应浅施，磷、钾肥应深施。追肥后应立即浇水。一般每株可追施腐熟的农家肥料5~10千克，两次施肥量可一样。例如每亩地施复合肥35千克，硫酸钾10千克，磷酸二氨10千克。当年栽植的苗木，施肥次数和肥量可减少。

三、叶面追肥（根外追肥）法

即将肥料溶解于水中，喷洒叶面、嫩梢上。也可以结合喷药一起进行，是一种受肥面广、省工经济的速效施肥方法。但根外追肥只可作补充措施。

在五味子上可根据不同需要选用不同类型的叶面肥。如尿素0.2～0.4%，多用于生长前期促进新梢生长，增大、加厚叶片和提高叶绿素含量；为了促进生长后期果实和枝蔓成熟，可施过磷酸钙或草木灰1~3%（浸出液，澄清过滤后使用），或磷酸二氢钾0.2～0.3%；为了防治缺素症，可根据五味子植株在不同的生长发育期对某些元素的需求，选用所缺元素进行叶面喷肥，如新梢生长初期叶片黄化、叶片薄，可能缺氮，花期可能缺硼等。硼酸、硼砂、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰等微量元素0.1%左右，多用于花前，提高座果率，防止缺素症等。

叶面喷肥在晴朗的早上(露水下去后)或傍晚进行效果较好。因为这时间气温较低，溶液蒸发较慢，肥料可充分被植株地上部技、叶、果吸收。在炎热干燥的中午或阴雾天喷肥容易发生药害。

四、北五味子种植技术？

一、园地的选择

　　无论是育苗田还是栽培田都应选择微酸性或中性土壤，以沙壤土和壤土且土层厚而湿润较为理想，最好有比较方便的灌溉条件。在种植园的四周应栽种比较高大的树木作为防风林。同时还可以减少光照强度。

　　二、整地和施肥

　　育苗田以畦作为好。畦高为15～30ｃｍ，畦宽1．2ｍ，长短可以根据地势情况确定。畦田施入腐熟厩肥5～ｌ0ｋｇ／ｍ2，与床土充分搅拌均匀，再整细耙平。

　　三、播种繁殖

　　（一）种子的选择

　　北五味子种子应在当年秋季收获期间进行穗选。要选果粒大，色泽红透，大小均匀的果穗留作种用，采收回来的果穗应及时进行处理。

　　（二）种子处理

　　五味子的种子有较长的休眠期，因此要进行种子处理。将北五味子果实在温水(40～45℃）中浸泡72ｈ，搓去果肉，选出种子。五味子的秕粒较多，出种率在60％左右，在搓果肉的同时，将浮在水面的秕粒去掉，搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5～7ｄ，使种子充分吸收水分，每隔2ｄ换水1次。把浸泡好的种子捞出控干，与2～3倍的湿沙混匀，放在室外事先准备好的深0．8ｍ的坑中，上面覆盖10～15ｃｍ的细土，再盖上干草，进行低温处理。到第二年5～6月份种子裂口即可进行播种。在冬季贮藏时要注意避免被水浸泡，使种子腐烂。如果层积时地槽温度较高，达8～12℃，70～90ｄ即可播种。也可将种子与沙子混匀后装入木箱等容器内放入菜窖里进行层积，低温湿沙层积处理五味子种子，种胚短时间内可完成形态后熟，层积中后期通过低温层积处理降低种子的内源抑制物质活性，促进种子萌发。

　　另一种方法是在室内进行种子处理。方法是在第二年的2～3月份，将贮藏在室外的种子取回，拌上湿沙装入木箱中进行沙藏处理，室内的温度应保持在5～15℃。待到播种时，即可使用。

　　第三种方法是用1％硫酸铜水溶液浸种24ｈ后，再进行层积处理，可以使层积时间缩短3个月左右。

　　（三）播种时间和方法

　　可以于5月上旬至6月上旬进行播种，在整好的苗床上进行条播，行距为ｌ0ｃｍ，覆土厚度为1．5～3ｃｍ。每平方米播种量为30ｇ左右。

　　四、苗田管理

　　播种后应在苗田上搭设1～1．5ｍ高的遮阴棚，上面可以用草帘或玉米秆或遮阳网铺遮。要注意进行适当的灌溉，使土壤湿度保持在30％～40％。当幼苗长出2～3片真叶时。即可撤去阴棚。要及时进行除草。到第二年初即可以进行。

　　（一）移栽

　　移栽应在北五味子的幼苗尚未萌动时进行，时间在不同地区有所不同。一般在土壤化冻后，土温保持在5℃时即可进行，时间在4月下旬至5月上旬。越冬前在选好的地块按行距2ｍ，挖深50～70ｃｍ，宽80ｃｍ的栽植沟。挖土时表土和心土分放两侧，挖好后先放一层表土，然后分层施入腐熟或半腐熟的有机肥，每亩施腐熟有机肥3～5ｍ3作基肥，踩实回填后把全园平整好，栽植沟回填后形成高于地面ｌ0ｃｍ的栽植带。然后埋柱架线，架柱高2．6ｍ，60ｃｍ埋入地下，地上部分高2ｍ，柱与柱之间拉3道架线（用8号铁线，从地表20ｃｍ始），间距60ｃｍ，埋柱位置位于定植带中央偏左或偏右ｌ0ｃｍ。光照强度对五味子产量影响较大，故平地移栽带要成南北走向，坡地根据地形而定。移栽株行距为1ｍ×2ｍ，坡地为0．8ｍ×ｌ．5ｍ。栽种时，应按照栽种树木的方法：“挖大坑、栽当中、土要平、踩实成、浇足水、四周不透风”一般栽15～20ｄ左右即可证明是否成活，如有缺苗现象要及时进行补栽。在栽培之前可以把北五味子苗在清水中浸泡24ｈ，在栽培前还可以把根部浸在吸水剂中，这样可以促进根的生长。

　　（二）灌溉

　　五味子喜水喜肥，生长期间需要有较多的水分和养料。因此栽植成活后，要根据具体情况适时进行灌溉。在结冻前应灌1次封冻水，以利越冬。

　　（三）追肥

　　五味子在孕蕾期和开花期，需要较高的养分，因此每年应适当追肥。每年可追肥2次，第一次在五味子展叶前进行，第二次在开花后进行。每次每株可追施腐熟农家肥5～ｌ0ｋｇ。追肥方法为：在距根部30～50ｃｍ处，开15～20ｃｍ的环行沟，施入肥料后覆土。开沟时注意不要伤害五味子的根系。

　　（四）搭架

　　北五味子是木质藤本植物，因此需要搭架，以利于生长。有条件的可以用水泥桩作立柱。在立柱上部再用木杆或8号铁线拉成横线。水泥柱可以直接作为五味子的支柱，支柱直径应在10～20ｃｍ，高为2．5～3ｍ。

　　（五）除草和松土

　　北五味子在生长期间要及时进行除草和松土，注意松土时，要避免伤害根系（可以仿照果树的除草和松土方法进行)。

　　（六）培土

　　入冬后要在五味子根部培土，以确保护安全越冬。一年生的北五味子应把枝蔓用土埋好，埋土厚度为40～60ｃｍ，宽为1～1．2ｍ(具体方法可以参考葡萄的越冬埋蔓方法)。

　　（七）修剪

　　五味子的整形以多枝蔓形式为好。在苗木定植后，要留4～5个饱满的芽，其余的一律去掉。新梢每年的生长量为50～100ｃｍ。主蔓的数量以2～4条为宜。在架上应成扇形分布，蔓距15～20ｃｍ，各枝主蔓上每20～30ｃｍ培养一个固定的结果母枝。为了防止结果枝逐年上移，结果枝应及时修剪。在栽培生长3～4年以后，基生枝会大量萌发，尤其是在6～7月份，基生枝生长迅速，会消耗大量的养分，因此必须进行修剪。

　　修剪分为春剪、夏剪、秋剪三种。春剪一般在枝条的芽尚未萌发时进行。修剪的原则是去掉过密的结果枝，以利于结实，同时要剪掉枯死的枝条。夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。夏季修剪的目的主要是剪掉基生枝、空膛枝、重叠枝、有病虫的枝条。同时也要剪掉过密的当年生枝。夏剪进行得好，秋季可以不进行修剪。秋剪在落叶后进行，主要是修剪夏剪后多余的基生枝。

五、北五味子亩产多少？

一亩地的五味子可以产出一千五百斤到三千斤。

当然这个产量是指的栽种后第二年开始产出的产量，若是晒制成干货的话，则一亩地产量为三百斤到四百斤左右。

不过无论如何处理，影响五味子产量的通常是地域、环境、种子以及后期护理情况的优劣来决定的。

现如今，种植领域里普遍开展起了科技种植，所以五味子的产量可以成倍的提升，也就是说若是在各方面都进行科学的管理，那么五味子很可能达到三千斤之多的产量。

六、北五味子怎么洗种子？

五味子果实成熟采收后，挑选籽粒饱满、粒大、无病害的五味子果实，在温水（40―45℃）中浸泡3天，搓去果肉，选出种子，再用水选法去掉秕粒，存放于通风干燥处，干燥后进行层积处理。

层积处理方法是将准备好的种子与3倍质量的湿沙充分混合，沙子湿度以手捏不成团为度，挖60cm×60cm×60cm的坑槽，种子与沙子混合物厚度40cm埋土15cm，再盖一层草，用土压住，四周挖好排水沟，防雨水灌入。

在此过程中定期检查防止种子发霉，如发现有霉菌菌落产生可用百菌清1000倍液或用甲基托布津1000倍液喷雾处理。

一般层积处理90―120天，见胚根稍露即可播种。

七、北五味子种皮光滑吗？

北五味子种皮光滑，种脐明显凹入成U形，呈不规则的球形或扁球形，直径5-8 mm；表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”，果肉柔软，种子1-2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。

气味：果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。

八、北五味子是什么花序？

北五味子属匍匐茎，花序类似葡萄，但果粒比较小，是中药材。分布于内蒙古里东北三省等地

九、为什么叫北五味子？

因为五味子的分布集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五味子最集中地区主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称“北五味子”。北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5-8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

种子1-2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。

果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。而南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。

新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。

鲜果汁是加工天然保健饮品的原料；干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材。

十、北五味子开花时间？

视地域与气候而异，一般在6月至9月之间。其中，北方地区多见于7月至8月间，而南方地区则相对较早，可能在6月或7月开花。也会受到气候的影响，例如温度、湿度、日照等因素都会对其开花时间产生一定的影响。需要注意的是，北五味子是一种常绿灌木，虽然开花的时间较短，但其叶片却是整年翠绿欲滴，又有滋补保健的功效，因此备受人们喜爱。