一、北五味子别名
紫金藤别名：南五味子、香苏、红铃子。紫金藤的果实。植物形态：落叶木质藤本。枝细长，红褐色，有皮孔。叶椭圆形、倒卵形或卵状披针形。紫金藤生长的地域是在中国西南，云南、贵州、西康一带的深山绝壑之中。紫金藤生长在在穷山恶水之间，贴着峭壁生长，生长的速度极慢，每一年，只长一节手指的长度，大约是一公分。因为生长年份长久，所以木质结实，坚如硬铁。
二、北五味子的药用部位是哪里
五味子是一种中药材，又叫做五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，其叶、果可提取芳香油，种仁可榨工业用油，价值用途广。那么五味子产地在哪里？哪个地方产的更好？一起来了解下。
五味子产地在哪里？
五味子分北五味子和南五味子，北五味子质量较优。北五味子表面呈红色、紫红色，果肉柔软，有光泽。北五味子主要产地在东北地区及内蒙古、河北、山西等地。南五味子主要产在黄河流域以南，如江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等。
五味子哪个地方产的更好？
1、长白山五味子
长白山自古以来就是的神圣领土，是十大名山之一，长白山五味子果实表面为紫红色或暗红色，形状为球状颗粒，种皮脆硬，种仁富油性。在2003年，长白山五味子主产县长白县被国家正式命名为“北五味子之乡”。2011年原国家质检总局批准对“长白山五味子”实施地理标志产品保护。
2、岫岩辽五味子
辽宁省岫岩满族自治县自古以来就是辽五味子等名贵中药材的正宗产地，所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而着称。出口销售到日本、韩国及东南亚等地区，成为岫岩地区的特色产品，2009年实施国家地理标志产品保护。
3、鄂伦春五味子
鄂伦春自治旗位于呼伦贝尔市东北部，鄂伦春北五味子地域范围涉及全旗10个乡镇，全旗种植面积15000亩，五味子年产量达到15000吨鲜果，晾晒后干果产量约3000吨。鄂伦春北五味子含有丰富的多种人体必需微量元素，为农产品地理标志产品。
4、陇县五味子
陕西陇县地处大秦岭与六盘山的交汇地带，是国内着名的中药材基地，在陇县山林里生长有大量五味子，是当地重要特产和经济作物。陇县五味子生长在海拔2000米左右的八渡镇、关山镇、固关镇、天城镇一带的关山山林里，这里没有任何污染，所产五味子是真正的“绿色食品”。
以上就是关于五味子产地介绍了，五味子不仅是野果，而且是中药材，还是加工果品，需求非常的大，用途广泛。我国很多地区都有野生五味子，其中北方地区产的北五味子品质一直受欢迎。
三、北五味子的特征
没有没有酸味的五味子，这是由它的植物性质所决定的。
五味子的药性确实有酸。中药材五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实，前者习称"北五味子"，主产于辽宁、黑龙江、吉林等地；后者习称"南五味子"，主产于西南及长江流域以南各省。秋季果实成熟时采摘。
四、北五味子怎么食用方法
一、园地的选择
无论是育苗田还是栽培田都应选择微酸性或中性土壤，以沙壤土和壤土且土层厚而湿润较为理想，最好有比较方便的灌溉条件。在种植园的四周应栽种比较高大的树木作为防风林。同时还可以减少光照强度。
二、整地和施肥
育苗田以畦作为好。畦高为15～30ｃｍ，畦宽1．2ｍ，长短可以根据地势情况确定。畦田施入腐熟厩肥5～ｌ0ｋｇ／ｍ2，与床土充分搅拌均匀，再整细耙平。
三、播种繁殖
（一）种子的选择
北五味子种子应在当年秋季收获期间进行穗选。要选果粒大，色泽红透，大小均匀的果穗留作种用，采收回来的果穗应及时进行处理。
（二）种子处理
五味子的种子有较长的休眠期，因此要进行种子处理。将北五味子果实在温水(40～45℃）中浸泡72ｈ，搓去果肉，选出种子。五味子的秕粒较多，出种率在60％左右，在搓果肉的同时，将浮在水面的秕粒去掉，搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5～7ｄ，使种子充分吸收水分，每隔2ｄ换水1次。把浸泡好的种子捞出控干，与2～3倍的湿沙混匀，放在室外事先准备好的深0．8ｍ的坑中，上面覆盖10～15ｃｍ的细土，再盖上干草，进行低温处理。到第二年5～6月份种子裂口即可进行播种。在冬季贮藏时要注意避免被水浸泡，使种子腐烂。如果层积时地槽温度较高，达8～12℃，70～90ｄ即可播种。也可将种子与沙子混匀后装入木箱等容器内放入菜窖里进行层积，低温湿沙层积处理五味子种子，种胚短时间内可完成形态后熟，层积中后期通过低温层积处理降低种子的内源抑制物质活性，促进种子萌发。
另一种方法是在室内进行种子处理。方法是在第二年的2～3月份，将贮藏在室外的种子取回，拌上湿沙装入木箱中进行沙藏处理，室内的温度应保持在5～15℃。待到播种时，即可使用。
第三种方法是用1％硫酸铜水溶液浸种24ｈ后，再进行层积处理，可以使层积时间缩短3个月左右。
（三）播种时间和方法
可以于5月上旬至6月上旬进行播种，在整好的苗床上进行条播，行距为ｌ0ｃｍ，覆土厚度为1．5～3ｃｍ。每平方米播种量为30ｇ左右。
四、苗田管理
播种后应在苗田上搭设1～1．5ｍ高的遮阴棚，上面可以用草帘或玉米秆或遮阳网铺遮。要注意进行适当的灌溉，使土壤湿度保持在30％～40％。当幼苗长出2～3片真叶时。即可撤去阴棚。要及时进行除草。到第二年初即可以进行。
（一）移栽
移栽应在北五味子的幼苗尚未萌动时进行，时间在不同地区有所不同。一般在土壤化冻后，土温保持在5℃时即可进行，时间在4月下旬至5月上旬。越冬前在选好的地块按行距2ｍ，挖深50～70ｃｍ，宽80ｃｍ的栽植沟。挖土时表土和心土分放两侧，挖好后先放一层表土，然后分层施入腐熟或半腐熟的有机肥，每亩施腐熟有机肥3～5ｍ3作基肥，踩实回填后把全园平整好，栽植沟回填后形成高于地面ｌ0ｃｍ的栽植带。然后埋柱架线，架柱高2．6ｍ，60ｃｍ埋入地下，地上部分高2ｍ，柱与柱之间拉3道架线（用8号铁线，从地表20ｃｍ始），间距60ｃｍ，埋柱位置位于定植带中央偏左或偏右ｌ0ｃｍ。光照强度对五味子产量影响较大，故平地移栽带要成南北走向，坡地根据地形而定。移栽株行距为1ｍ×2ｍ，坡地为0．8ｍ×ｌ．5ｍ。栽种时，应按照栽种树木的方法：“挖大坑、栽当中、土要平、踩实成、浇足水、四周不透风”一般栽15～20ｄ左右即可证明是否成活，如有缺苗现象要及时进行补栽。在栽培之前可以把北五味子苗在清水中浸泡24ｈ，在栽培前还可以把根部浸在吸水剂中，这样可以促进根的生长。
（二）灌溉
五味子喜水喜肥，生长期间需要有较多的水分和养料。因此栽植成活后，要根据具体情况适时进行灌溉。在结冻前应灌1次封冻水，以利越冬。
（三）追肥
五味子在孕蕾期和开花期，需要较高的养分，因此每年应适当追肥。每年可追肥2次，第一次在五味子展叶前进行，第二次在开花后进行。每次每株可追施腐熟农家肥5～ｌ0ｋｇ。追肥方法为：在距根部30～50ｃｍ处，开15～20ｃｍ的环行沟，施入肥料后覆土。开沟时注意不要伤害五味子的根系。
（四）搭架
北五味子是木质藤本植物，因此需要搭架，以利于生长。有条件的可以用水泥桩作立柱。在立柱上部再用木杆或8号铁线拉成横线。水泥柱可以直接作为五味子的支柱，支柱直径应在10～20ｃｍ，高为2．5～3ｍ。
（五）除草和松土
北五味子在生长期间要及时进行除草和松土，注意松土时，要避免伤害根系（可以仿照果树的除草和松土方法进行)。
（六）培土
入冬后要在五味子根部培土，以确保护安全越冬。一年生的北五味子应把枝蔓用土埋好，埋土厚度为40～60ｃｍ，宽为1～1．2ｍ(具体方法可以参考葡萄的越冬埋蔓方法)。
（七）修剪
五味子的整形以多枝蔓形式为好。在苗木定植后，要留4～5个饱满的芽，其余的一律去掉。新梢每年的生长量为50～100ｃｍ。主蔓的数量以2～4条为宜。在架上应成扇形分布，蔓距15～20ｃｍ，各枝主蔓上每20～30ｃｍ培养一个固定的结果母枝。为了防止结果枝逐年上移，结果枝应及时修剪。在栽培生长3～4年以后，基生枝会大量萌发，尤其是在6～7月份，基生枝生长迅速，会消耗大量的养分，因此必须进行修剪。
修剪分为春剪、夏剪、秋剪三种。春剪一般在枝条的芽尚未萌发时进行。修剪的原则是去掉过密的结果枝，以利于结实，同时要剪掉枯死的枝条。夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。夏季修剪的目的主要是剪掉基生枝、空膛枝、重叠枝、有病虫的枝条。同时也要剪掉过密的当年生枝。夏剪进行得好，秋季可以不进行修剪。秋剪在落叶后进行，主要是修剪夏剪后多余的基生枝。
五、中药北五味子的功效
五味子长白山五味子属于最好的五味子。
原因是五味子需要一个耐寒,而且喜凉爽阴湿、土壤为腐殖质的种植环境,长白天一带地区每年的平均气温在二至六摄氏度之间,年降水量有700-900毫米,土壤湿润肥沃,排水条件良好,这些都为长白山五味子的生长提供了良好的自然种植环境。长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、集安市等县市是长白山五味子的集中生产基地,这一带出产的五味子是我国质量最好的五味子。
五味子是一种较常见的普通中药材,是很多人喜爱的日常补益食材,很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。五味子属木兰科多年生落叶,木质藤本植物,北五味子和南五味子成熟果实。中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高……
六、北五味子的药用部位是什么
首先说北五味子是药用植物，分布集中在黄河流域以北，集中分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西等东北和华北的大部分地区。主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。
北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料；干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对心脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。
北五味子以小兴安岭、长白山区为主产区，主要分布于东北地区的辽宁、吉林、黑龙江三省，其次是河北、山西、陕西、宁夏、山东、内蒙古等地。
五味子为常用滋补强壮中药，始载于神农本草经。列为上品。其来源于木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。
五味子野生变家种的时间较短，遗传性状变异分离较大。除“红珍珠”和“长白红”品种以外，各主要产区都开展了种苗提纯复壮、优良品种（品系）选育工作，使种苗得到初步纯化。同时也选育了很多优良品种并逐步在生产上应用推广，如中国农科院特产所选育了早、中、晚熟的“早红”、“巨红”、“优红”优良新品系，辽宁凤城大梨树村选育的“凤选1号”、“凤选2号”、“凤选3号”、“凤选4号”和长白红北五味子等。
七、北五味子又叫什么
新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料；干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对心脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。
