一、华中五味子和南五味子的区别
长白山五味子属于最好的五味子。
原因是五味子需要一个耐寒,而且喜凉爽阴湿、土壤为腐殖质的种植环境,长白天一带地区每年的平均气温在二至六摄氏度之间,年降水量有700-900毫米,土壤湿润肥沃,排水条件良好,这些都为长白山五味子的生长提供了良好的自然种植环境。长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、集安市等县市是长白山五味子的集中生产基地,这一带出产的五味子是我国质量最好的五味子。
五味子是一种较常见的普通中药材,是很多人喜爱的日常补益食材,很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。五味子属木兰科多年生落叶,木质藤本植物,北五味子和南五味子成熟果实。中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高……
二、华中五味子和南五味子一样吗
是北五味子。
北五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟的果实；南五味子为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实，由于两者外观相似。
北五味子呈不规则的球形或肾形，直径5～8毫米，表面呈红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”，果肉柔软，气微，味酸。种子1～2粒，为肾形，表面棕黄色，有光泽，破碎后有香气，味辛微苦。种皮薄而脆；南五味子果实呈不规则形，较小，直径2～5毫米，表面暗红色或棕褐色，果肉质较薄，无光泽，气微，味酸。内含种子1～2粒，肾形，较北五味子小，表面黄棕色，略呈颗粒状。
三、华中五味子别名
五味子，它是木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，别称是玄及、会及、五梅子、五味、山花椒、壮味等
它是一种落叶木质藤本，植株的枝干一般是比较粗壮的，一些幼枝为红褐色，而一些生长了好几年的枝条为灰褐色，仔细看有皱纹。植株的叶片为卵形、倒卵形，叶柄长1-4厘米，在每年的5~7月份的时候，植株可以开出花朵，它的花药长约1.5毫米，花梗长17-38毫米，等到7~10月份，植株基本能够挂果了，这些果子的果皮是光滑的，形状接近球形。
四、华中五味子入药部位
1.北五味子：果实横切面：外果皮为l列方形或长方形表皮细胞，壁稍厚，外被角质层，散有油细胞；中果皮薄壁细胞10余列，含淀粉粒，散有小形外韧型维管束；内果皮为1列小方形薄壁细胞。种皮最外层为1列径向延长的石细胞，壁厚，纹孔及孔沟细密；其下为数列类圆形、三角形或多角形石细胞，纹孔较大；石细胞层下为数列薄壁细胞，种脊部位有维管束；油细胞层为1列长方形油细胞，含棕黄色挥发油；再下为3～5列小形细胞；种皮内表皮为1列小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，直径18～50微米，壁厚，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形，直径约至83微米，壁稍厚，纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。中果皮细胞皱缩，含暗棕色物，并含淀粉粒。
2.南五味子：果皮表皮细胞表面观类多角形，有角质线纹；油细胞呈类圆形，直径约80微米。种皮表皮石细胞长约50微米，直径20～30微米，外侧壁较内侧壁厚，内含棕色至黑棕色物，壁孔及孔沟细小；种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长径50～120微米，短径50～60微米，壁厚，壁孔及孔沟明显。
五、华中五味子产地
北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
种子1~2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸;种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。
