1. 肝硬化腹水吃饭还是吃粥好
肝硬化属于常见的慢性进行性肝病，主要以门脉高压和肝功能损害为表现，当肝硬化达到晚期时，易出现上消化道出血和肝性脑病。肝硬化除了积极配合医生治疗外，也要调整好饮食，饮食需注意这几大原则，有利于病情康复。
肝硬化患者饮食要注意什么？
1、合理补充蛋白质
肝硬化病人要多吃含优质蛋白质食物，可以从蛋类、豆类、鱼肉、瘦肉和奶类中获取，能提高肝脏组成蛋白能力，利于肝细胞修复和再生，提升肝脏解毒和代谢功能。特别是豆类或豆制品中，不仅含有优质蛋白质，而且矿物质和维生素也非常丰富，可增强肝细胞修整和再生。
2、多吃绿叶蔬菜水果
肝硬化病人应该多吃含蔬菜水果，如西红柿、草莓、香蕉、猕猴桃、山楂、柠檬或橙子等，能使得肝脏细胞快速繁殖，让受到损害的细胞得到修复，促进肝功能康复。此外，也可多吃苦瓜、菠菜、胡萝卜、芹菜、南瓜。
3、采取低脂肪和低盐分饮食
肝硬化病人要严格控制盐分摄入，若高盐饮食会导致身体机能紊乱，增加肝脏负担，降低排毒和解毒能力。很多患者会因为排尿困难而导致大量钠在体内堆积，引起身体肥胖。此外，也要控制脂肪食物摄入，如动物内脏、油炸食物和肥肉等，若这些脂肪在体内堆积，会加剧肝脏代谢负担，脂肪不能完全被消化和分解，对肝脏带来严重伤害。
4、避免喝酒
肝硬化患者要禁止喝酒，特别是高浓度白酒。酒精进入身体中会转化成乙醛和乙酸，对肝细胞带来毒性作用，引起肝细胞变性和坏死，甚至会导致纤维组织增生。若肝硬化没有戒掉喝酒的坏习惯，会让肝硬化恶化为肝腹水或肝癌，甚至引起猝死。病人不能喝含有酒精任何饮料，如黄酒、啤酒、白酒和红酒。
温馨提示
肝硬化患者应该多吃含维生素C、维生素E以及B族维生素食物，能有效改善肝细胞代谢，防止脂肪性病变，达到保护肝细胞作用。选择高营养且容易被消化吸收食物，以高热量、高蛋白质、高维生素为饮食原则，不能摄入太多脂肪。当伴有腹水时要采取少盐或低盐饮食，当肝功能损害且伴有肝性脑病时，需限制蛋白质，以免加重病情。此外，不能喝酒，也不能吃粗糙和尖锐食物。
2. 肝硬化腹水吃饭还是吃粥好呢
1、用料：红豆60克，大米10克，水2杯
2、大米红豆分别洗净沥水。倒入炖盅，加入清水。在电炖锅中加适量水
3、放入炖盅。盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右。米烂豆酥，熄火，盛出食用
扩展资料：
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。 如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。红豆具有很高的药用和良好的保健作用。可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。
3. 肝硬化腹水吃什么饭好
肝腹水的患者日常生活中一定不能够吃坚硬的食物，因为肝硬化的患者大多数会有食道静脉曲张的情况，所以是不能够吃坚硬油炸，还有带壳，包括刺激性的食物，日常生活中应该多吃一些软糯易消化的食物，比如面条，蛋糕，面包，馒头，蔬菜，水果等。
4. 肝硬化腹水吃什么好消化
肝硬化腹水可以吃一些利尿的药物比较好，在乎患病的阶段病人需要充足的碳水化合物，可以吃一些富含锌、镁的食物，定时的补充适量的蛋白质，平时的食物食物尽量以容易消化、清淡为主。
5. 肝硬化腹水喝什么汤好
肝硬化肝腹水的病人首先要忌钠盐，水过量，肝腹水患者机体抗利尿激素会分泌减少，极易造成水钠在体内潴留，在饮食上可以吃一些蒸甲鱼，紫草猪骨汤，还可以做一些草菇烧芦笋，糖醋南瓜丸，其他的可以用一些家常菜即可，注意合理应用蛋白质，合理搭配，保持营养均衡，
6. 肝硬化腹水吃饭还是吃粥好一点
第一、多吃含锌、镁丰富的食物。
第二、限制膳食中的盐与钠。
第三、供给适量的脂肪。
第四、肝腹水患者多吃含维生素的食物。
第五、合理应用蛋白质。
第六、供给充足的碳水化合物。
