食品安全关系着健康,在雇做饭人员时一定要注意以下几点:
1.身体健康体检表,出示体检表看有无病史,有无传染病甲肝乙肝。
2.有无食药局办理的健康证,必须持证上岗。
3.有无不良嗜好,工作能否按照卫生要求规范。
4.对使用中的器具,能否按照标准勤消毒勤灭菌。
我想大家都应该知道雇做饭阿姨应该注意些什么吧,第一应该是卫生吧,第二应该是会察言观色吧,(也就是一个聪明阿姨),第三应该是懂得理解主家的吧!
就第一卫生来说吧!一个炒完一个菜不洗锅就炒第二个菜的人我各人认为不算一个爱卫生的阿姨……
不要找小区周边小广告那种,找正规家政介绍所,找好人后要提出自家口味的要求,注意饭菜营养和卫生。
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