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肝不好,怎么办?吃什么东西可以养肝?

来源:www.85922222.net  时间:2022-11-26 20:13   点击:220  编辑:admin   手机版

首先就要控制自己的情绪,切忌怒火攻心,除此之外,在饮食上也应该以清淡为主,忌食辛辣,油腻的食物,一定要保持良好的生活习惯。

肝脏不好应该怎么补养?

养肝重点
不可过度疲劳:休息能增加肝血流量
减少感染性疾病的发生: 病毒感染易对肝系统造成损伤
常运动
早晨以冷水洗脸 傍晚以温水泡脚
饮食以清淡原则为主
避免高热量、高蛋白食品: 如猪头皮、海鲜类
避免辛辣、油炸及刺激性食物
避免摄取防腐剂、色素、香料

养肝 十大保肝食物
香菇 :多醣体
花椰菜:叶绿素
鱼贝类:核酸、锌
莲藕 :维生素C
芦荟 :维生素C
木耳 :多醣体
黄豆 :有胆碱
胡萝卜:维生素A
海带 :微量元素
青椒 :硅

食疗养肝:

*清蒸蚬仔
材料: 蚬仔 半斤 姜丝 1匙

*柴胡排骨蔬菜汤
材料: 柴胡 3钱 排骨 6两 绿花椰 1朵 黄豆芽 4两 蕃茄 1粒 香菇 5朵 山药 1段

*醋拌藕片
材料: 莲藕 2节 白芝麻 1小匙 醋 2大匙 果糖 1小匙

*芦荟芹菜蕃茄汁
材料: 芦荟 2条 芹菜叶 1根 蕃茄 1粒 果糖 1匙

*健肝花草茶
材料: 洋甘菊 1匙 金盏花 1匙半 甜茴香 1/2匙

春天人体各脏器也频繁活动起来。中医认为,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝,下面是养肝粥五款,不妨试试:
1.猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2.决明子粥
炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3.枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4.桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5.梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
补充:
最好吃些补肝的食物和药膳,如桑菊薄荷水,韭菜炒猪肝等。
多喝玫瑰花或菊花茶、决明子茶,因为它们有清肝的作用(还可以抗忧郁喔!)。

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