肝脏是我们的重要器官,但是在生活中往往大家都忽略了。如果一个人肝脏不好,会引起食欲不振、消化不良等症状。因此在生活中,要呵护我们的肝脏。你知道吃什么对肝脏有利吗?下面美食味道左为你推荐6种蔬菜,养肝护肝就靠它……
生菜
生菜清热安神、清肝利胆、养胃解毒。具有降低胆固醇、有利于利尿和促进血液循坏的作用。
注意:尿频和胃寒的人少吃。
生菜包
黄花菜
黄花菜养血平肝、利尿消肿。具有抑制癌细胞,降血压, 治头晕、耳鸣、腰痛等作用。
注意:患肠胃病的人要慎食,必需蒸煮晒干后存放食用。
凉拌黄花菜
白萝卜
白萝卜清肺热、利肝脏。具有防癌抗癌,治肝气郁结、胸闷,解毒生津,利尿通便,增强免疫力等作用。
注意:脾虚泄泻的人不宜吃或少吃为好。
白萝卜瑶柱猪骨汤
金针菇
金针菇抗癌护肝、降低胆固醇。具有预防肝脏疾病和胃肠道溃疡,可以促进儿童生长发育和智力发育的作用。
注意 : 脾胃虚寒的人少吃或不吃。
金针菇炒蛋
蒜苔
蒜苔护肝防癌、消脂杀菌。具有保护肝脏,预防流感,防止伤口感染,预防冠心病等作用。
注意:消化不好、有肝病的人不宜多吃。
蒜薹菊花胗
西红柿
西红柿健胃消食、凉血平肝。具有清热解毒,补血养血,生津止渴,对于胃疼、高血压也有好的疗效。
注意:脾胃虚寒、月经期间的妇女不宜多吃,空腹不宜食用。
软炸西红柿
吃什么水果能护肝对乙肝大三阳
1、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分,尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能的特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都很有益。香蕉能清热滑肠解毒,还能够帮助缓解饮酒过多引起的烦渴。
2、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可以保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效的促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。
3、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称,具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力,促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乌梅能强化肝脏功能,有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来会很痛苦,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效 性的方法。乌梅可在中药店买到。另外,梅子中含有多种有机酸,可改善肝脏机能,肝病患者宜食之。
4、猕猴桃
猕猴桃有“超级水果”之称,含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒,其保肝的作用特别强。
爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热 和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。
5、荔枝
据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质,多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分。不仅可及时补充机体所需,而且还可以促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。261医院【免费预约专家】
6、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有补气血、强 筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除 剂,具有很强的抗氧化活性,可有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝脏的伤害,因此具有很好的养 肝护肝功效。