五脏虚弱要吃什么营养素

最养心的食物
1. 桂圆
可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。
2. 红枣
红枣最被人所知的营养价值就是补血，它其中含有的铁和磷才使它具有这种功效。所以，对于贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，可以吃红枣来改善。
3. 金桔
金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适宜。可以煮汤，也可用来泡茶直接喝。
4. 葡萄
葡萄是紫色水果，它其中含有丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸和多种维生素，对大脑神经有补益和兴奋作用。把它做成葡萄干，还具有补血功效。因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者、心悸心慌之人，可以常食葡萄。
5. 黑木耳
木耳俗称为“素中肉食”，它的营养价值非常高，是一种天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多裨益。
最养肝的食物
1. 韭菜
众所周知韭菜能补肾壮阳，殊不知，它也是养肝的“高手”。中医认为，春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝会有很大的帮助。
2. 蘑菇
蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
3. 西红柿
肝脏是排毒系统，如果排毒系统出了问题，毒素就会堆积在体内，影响其他脏腑的功能。而西红柿具有精热解毒的功效，所以吃西红柿有助于肝脏的排毒。
4. 大豆
大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，还含有丰富的微量元素，像钙、铁、磷这些元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5. 动物肝脏
从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了。但其实，动物肝脏本身就营养丰富，其中就包括蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等各种元素。
最养脾的食物
1. 五谷杂粮
如糯米、红薯、粳米等都有补脾的功效。
2. 牛肉
牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”
3. 鲫鱼
性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《本草经疏》里就有记载：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”
最养肺的食物
1. 银耳百合
银耳百合可做菜肴或者甜品，能湇化痰，养阴生津，对阴虚肺燥等肺病有很好的疗效。
2. 萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
3. 柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血；红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，尤其适合冬季食用。
养肾的食物
1. 黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
2. 山药
味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
3. 枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
4. 黑芝麻
性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
5. 黑豆
被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。