春天为什么要养肝？

春季，对应五行的木，肝胆主木。木令，就是升发之令。春季大自然升发阳气，才能使万物生长。否则春天若寒气太重死气沉沉的话，那么一年的收成都会被影响到的。民间自有一年之计在于春的谚语。《黄帝内经》中说，肝，主将军之官，谋略出焉，主疏泄。所以一般中医都说肝无补法。冬天人们吃暖、热之品补肾。但是没听说过吃嘛补肝的。所以养生学中称为“养肝”。肝在人体生命活动中的作用很大，正如大自然当中春天播种一样重要。这关系到一年的生命健康。