鹿茸菇羊肉汤正宗做法？

一、鹿茸菇羊肉汤正宗做法？

材料

羊肉250g，鹿茸菇150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml

做法

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；鹿茸菇洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入鹿茸菇块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

二、川芎白芷羊肉汤的做法是什么呢？

做法.将羊肉洗净，切成大块。将川芎、白芷分别洗净，沥干。

锅内加适量水，大火煮滚后加入姜，放入羊肉煮 5分钟，捞出备用，把锅内的脏水倒去。

锅内再加入适量水，大火煮滚后放入所有材料，先用大火煲滚，再改小火续煲2小时， 即可。

三、川芎与川芎嗪区别？

川芎具有止血、活血化瘀、益气消郁、祛风止痛的作用。川芎嗪的主要药理作用是抗血小板聚集、扩张小动脉、改善微循环、活血化瘀。川芎与川芎嗪功效区别还是很大的。要分清楚，不要自己盲目用药。去按照医生给的建议用药。生活中饮食注意清淡。

四、川芎寓意？

君子属川者为胜，性善通打。流通四方

五、川芎射干

川芎（学名：Ligusticum chuanxiong Hort.）又称为川芎射干，是一种常见的中药材，被广泛用于中医药领域。它是伞形科、川芎属的多年生草本植物，被誉为“草药皇后”。川芎射干的药用部分为其干燥的根茎，而川芎的主要分布区在我国的四川、云南、贵州等地区。

川芎的药理作用

川芎射干在中医药领域有着悠久的历史，被广泛应用于很多疾病的治疗中。科学研究发现，川芎射干具有多种药理作用，包括以下几个方面：

1. 血液循环系统：川芎射干能够扩张血管，促进血液循环，改善微循环，对于治疗心脑血管疾病具有显著的作用。
2. 抗血小板凝聚：川芎射干中的有效成分能够抑制血小板凝聚，阻止血小板在血管壁上的沉积，减少血栓形成的风险。
3. 镇痛与抗炎：川芎射干含有多种活性成分，具有镇痛与抗炎的作用，对于缓解疼痛和炎症有一定程度的效果。
4. 神经保护与抗氧化：川芎射干中的化学成分具备一定的神经保护作用，能够减轻神经损伤引起的症状，并具有一定的抗氧化能力。

川芎的临床应用

川芎射干在临床应用中有着广泛的用途，被用于很多疾病的治疗。以下是川芎射干常见的临床应用：

1. 血液循环疾病

川芎射干能够改善血液循环，对于治疗冠心病、心绞痛、高血压等血液循环系统疾病有显著的效果。其活性成分能够扩张血管，增加血液供应量，促进心肌的血液灌注。

2. 缺血性卒中

川芎射干在缺血性卒中的治疗中也有一定的应用。其成分能够改善脑血液灌注，减少梗死面积，缓解缺血性脑损伤引起的症状。

3. 痛风

川芎射干含有一些抗炎成分，具有抑制尿酸生成和排泄的作用，对于痛风的治疗具有一定的疗效。

4. 高原反应

川芎射干在高原反应的治疗中有一定的应用价值。其成分能够扩张血管，增加氧气供应量，缓解高原反应引起的症状。

川芎射干的用法与注意事项

川芎射干在使用时需要遵循一定的用法与注意事项，以确保药物的安全使用和疗效的发挥：

1. 用法：川芎射干通常以煎汤、口服等形式使用，具体剂量需要根据疾病情况和医生建议进行调整。
2. 疗程：使用川芎射干进行长期治疗时，需要根据病情随诊调整疗程。
3. 注意禁忌：孕妇和哺乳期妇女禁用川芎射干，对于个体过敏者和有出血倾向的患者慎用。
4. 不良反应：在使用川芎射干时，有少数患者可能会出现胃肠道不适、头晕等不良反应，如出现不适，应及时咨询医生。
5. 药物相互作用：川芎射干与其他药物如阿司匹林、华法林等可能存在药物相互作用，应避免同时使用。

总之，川芎射干作为一种重要的中药材，在中医药领域有着广泛的应用。它具有血管扩张、抗血小板凝聚、镇痛抗炎等多种药理作用，被用于治疗血液循环系统疾病、缺血性卒中、痛风等疾病。在使用川芎射干时需注意用法与注意事项，遵循医生的建议，以确保药物的安全有效使用。

六、川芎怎么做好吃，川芎的吃法？

主料： 川芎3g, 白芷3g, 瘦肉150g

辅料： 姜(适量), 盐(适量)

步骤：

1.川芎白芷用清水洗净沥干备用；

2.瘦肉切适量大小，并切姜片；

3.姜片和瘦肉冷水下锅焯血水；

4.过清水洗净后入炖盅；

5.再加入洗好的川芎白芷；

6.加入约8成满的开水；

7.盖好盖子，炖约2.5-3小时左右；

8.食用前加盐调味即可。

七、鹿茸尖是鹿茸吗？

是鹿茸，是鹿茸比较尖端的部位。

八、鹿茸炖汤鹿茸能吃吗？

1、鹿茸煲汤后鹿茸可以吃的。

2、取正韩鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配。

3、放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，先武火炖沸，后改用文化慢炖。

4、加食盐少许，调味之后即可食用。

九、鹿茸和鹿茸菇区别？

不同点：①鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是一种名贵的中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。②鹿茸菇是一种食用菌，因为形状像幼小的鹿角，所以被称作鹿茸菇。鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻，口感脆滑、味道鲜美、营养丰富

十、鲜鹿茸和干鹿茸哪个效果好？

鲜鹿茸和干鹿茸哪个效果好？今天养鹿人娄乐来和大家说说