养肝汤怎么做？

鸡骨草煲猪横脷（清肝热,护肝）

材料：鸡骨草300g，猪横脷250g，蜜枣4枚， 生姜10g，陈皮5g，精盐6g，清水3500g。

做法：猪横脷去除油脂，切成小段，洗净；陈皮泡软去内瓤；蜜枣洗净；生姜拍裂；鸡骨草洗净。所有原料一起放入汤煲，先猛火烧开, 后中慢火连续加温2小时，最后调入精盐，供食用。

土茯苓煲龟（清热，解毒，排毒。）

材料：草龟1只约700克，瘦肉250克，鲜土茯苓250克，陈皮5克，蜜枣5枚，生姜30克，精盐6克，清水4000克。

做法：首先捉住龟的脖子，砍头放血，待龟死后，放在开水中烫，去掉外膜和内脏，剁成块，放在开水中飞水，捞起来，用清水略为冲洗。常规洗净土茯苓、瘦肉、蜜枣、陈皮、生姜，然后放入汤煲，再加入处置后的龟肉，一起加温，先猛火烧开，后用中慢火连续加温2.5h，最后调入精盐，饮用。
   【注意】洗干净龟块的血污。
夏枯草煲猪横脷(清肝明目，清热散结，健脾。)

材料:猪横脷250克，夏枯草100克，蜜枣6枚，清水2500克，精盐5克。

做法:①夏枯草洗净，沥干水份；②猪横脷削去油脂，切段；洗净；③蜜枣洗净；④上述原料一起放入汤煲，煲2～3h；⑤汤煲好后，调入精盐，饮用。
 上面介绍的汤味道鲜美，老少皆宜，是保健、护肝靓汤。