山楂丸做法？

一、山楂丸做法？

材料：干山楂50g、炒麦芽20g、炒六神曲20g、蔗糖100g、蒸馏水270ml、炼蜜100g。

制作方法：

1.取山楂干50g、炒麦芽、炒六神曲、粉碎、过筛、混匀。

2.另取蔗糖100g加水40ml，溶解备用。

3.取蜂蜜100g，放入锅中炼蜜。

嫩蜜：指蜂蜜加热至105~115℃而制得的制品。嫩蜜含水量在20%以上，色泽无明显变化，稍有粘性。适用于粘性较强的药物制丸。炼制成相对密度约为1.35（70）时与蔗糖水混匀过滤。（注：白糖不能放到锅中熬制）

4.炼蜜与粉末混匀，制成大蜜丸，每丸9g。

5、炼蜜

6、炼蜜与蔗糖水混合

7、与粉末混合

8、制成大山楂丸

二、如何自制山楂丸？

1、准备原材料。山楂100g，炒麦芽15g，蜂蜜60g，六神曲15g，蔗糖60g，纯化水27mL。

2、取山楂、六神曲、麦芽粉碎，过筛，混合均匀。

3、取蜂蜜，进行炼制。根据需求炼制老蜜、中蜜和嫩蜜。这三种是根据炼制程度而进行区别的。炼制好之后，加入蔗糖，混匀。

4、将药材和炼蜜混匀，像揉面团一样，将其制成丸块。

5、搓丸条，然后用搓丸板制备蜜丸。

6、如果没有搓丸板，就直接用手搓丸。

三、山楂与脂肪肝的关系？

针对于脂肪肝患者可以适当的选择吃一些山楂，所以山楂对消解脂肪起到了一定作用。山楂能促进机体胃蛋白酶的的分泌，并且其中所含有的解脂酶有助于促进脂肪类食物的消化平时在日常生活中还需要根据脂肪肝的严重程度，适当的选择合适的治疗方案，主要是以控制饮食，增加运动量。

四、吃山楂酱和山楂丸的区别？

山楂酱由于山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、等，山楂丸主要的组成成分是一样的，都是由山楂、六神曲和麦芽组成，只不过大山楂丸的辅料比山楂酱的辅料多加蜂蜜和加了蔗糖，味道会更甜一些。

五、山楂丸和保和丸的区别？

保和丸具有消食，导滞，和胃的功能，而山楂丸具有消积化滞的功能，两者的功能作用不一样。保和丸还有调和理胃的作用，而山楂丸主要是用于积食的症状。并且这两种药物的成分也不相同。但是在服用这两种药物的时候不可以吃辛辣刺激性的食物。

六、糖霜山楂丸正宗做法？

1、主料：新鲜山楂500g、白糖150g、凉白开50g、白醋50g。

2、材料准备好后首先开中火，将水倒入锅内随后糖倒进去，一边熬煮一边搅拌，一定要耐心搅拌均匀哦！

3、等熬煮到糖全部化开，水分蒸发掉以后糖就会起小泡泡了，这时候就把醋倒进去拌匀，再把山楂倒进去，然后立刻关火。这步非常关键哦，千万要耐住性子，可别糖一冒泡就关火，至于醋的作用就是，醋能加速糖结晶，并综合糖的甜度，所以我是建议一定要放。

4、在搅拌山楂的过程中不能停，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止。

七、山楂丸水的做法？

食材准备：山楂、红枣、山药、茯苓、麦芽、鸡内金

（食材具体克数可以根据自己的口味适当增减）

具体制作方法：

1.清洗食材

将所有的食材放入盆中多次清洗，将表面灰尘完全洗净，之后放入清水中浸泡2-3个小时备用；

2.准备山楂

把准备好的山楂（这里最好选用新鲜的山楂果，口感酸甜多汁，味道更好）去核去蒂，切成小块，放入无油无水的锅中小火慢炒15分钟备用；

3.准备麦芽

将麦芽清洗干净后，放入无油无水的锅中小火慢炒15分钟，待水分完全蒸发后便可盛出备用；

4.磨粉

将浸泡过的食材捞出自然晾干水分，之后再将所有食材放入破壁机中反复研磨（为了让口感更细腻），直至没有大颗粒状时就能盛出备用；

5.手工搓圆子

在磨好的食材精粉中根据自己的口味适当添加蜂蜜，不断搅拌揉捏使其光滑不沾手，之后依次取适量小面团在手中搓成小圆子备用；

6.上锅蒸熟

将搓好的小圆子放入蒸锅中，表明抹上一层蜂蜜，高温蒸制15-20分钟即可食用。

八、大山楂丸含糖吗？

大山楂丸是含糖的只有糖的加入，他的口感是非常好吃的。酸酸甜甜没有药的味道。如果是没有加糖的话。那是很难吃的。小朋友们根本就吃不下去。

九、蒸山楂丸的做法？

材料：干山楂50g、炒麦芽20g、炒六神曲20g、蔗糖100g、蒸馏水270ml、炼蜜100g。

制作方法：

1.取山楂干50g、炒麦芽、炒六神曲、粉碎、过筛、混匀。

2.另取蔗糖100g加水40ml，溶解备用。

3.取蜂蜜100g，放入锅中炼蜜。

嫩蜜：指蜂蜜加热至105~115℃而制得的制品。嫩蜜含水量在20%以上，色泽无明显变化，稍有粘性。适用于粘性较强的药物制丸。炼制成相对密度约为1.35（70）时与蔗糖水混匀过滤。（注：白糖不能放到锅中熬制）

4.炼蜜与粉末混匀，制成大蜜丸，每丸9g。

5、炼蜜

6、炼蜜与蔗糖水混合

7、与粉末混合

8、制成大山楂丸

十、藜麦山楂丸做法？

1.取山楂干50g、炒麦芽、炒六神曲、粉碎、过筛、混匀。

2.另取蔗糖100g加水40ml，溶解备用。

3.取蜂蜜100g，放入锅中炼蜜。

嫩蜜：指蜂蜜加热至105~115℃而制得的制品。嫩蜜含水量在20%以上，色泽无明显变化，稍有粘性。适用于粘性较强的药物制丸。炼制成相对密度约为1.35（70）时与蔗糖水混匀过滤。（注：白糖不能放到锅中熬制）

4.炼蜜与粉末混匀，制成大蜜丸