五味子膏的制作方法，陈允斌？

一、五味子膏的制作方法，陈允斌？

方法/步骤

1.首先选取五味子。可以是干品，也可以是鲜品。清洗干净。如果是干品要浸泡一个小时。

2.然后把五味子放入锅中，这里使用的锅最好是砂锅。或者搪瓷的，也可以是不锈钢的。切记不要使用铁锅，铝锅。以免影响到药效。

3.放入锅中大火煮开后小火焖煮半个小时以上。然后用纱布袋把果渣过滤掉，留下五味子汤。

4.然后用小火不断的煎熬收汁。期间要用勺子不停的搅动以免糊底。

5.等到汤汁浓稠，颜色变深时加入蜂蜜。用勺子不停地搅动这个时候。会越来越稠，

6.等到用筷子挑起汤汁可以挂小旗的时候，五味子膏就制作好了，可以关火自然放凉。完全冷却以后，倒入干净无油的玻璃瓶进行存放，可以放在冰箱里储存。

二、五味子为什么叫五味子？

是因为《新修草本》中记载：五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，因此而得名五味子。

五味子的别名很多，常见的有：华中五味子，面藤子，山花椒，壮味，五味，北五味子，北五味，南五味子，南五味，玄及，会及，五梅子，血藤子。

三、五味子寓意？

五味子，顾名思义，其果实含酸辣苦甜咸五种味道。实际上药物学上只标明酸、甘二味，把它的种仁打碎后，才有辛、苦、咸之味。

家院内能种上五味子，也未尝不可。一方面寓意着人生的酸甜苦辣不容易，开花时节也能散发出芳香。到了秋季，一串串成熟的果实，更显得鲜艳夺目。

四、五味子煎法？

五味子性温，味甘、酸，归肺、心、肾经，适用于气津两伤，阴血不足，久泻不止等症，。煎服方法：与其他药同时煎煮，因其形体细小，煎煮过程注意翻动避免沉积糊锅，煎药后要密致网过滤。

五、五味子形状？

北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

种子1~2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸;种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。

六、五味子属性？

五味子性温,属于热性

五味子属（学名：Schisandra Michx.）指的是五味子科下的一个属，该属植物特点是：芽鳞常宿存；果时花托伸长，聚合果穗状。属内植物约25种，分布于亚洲东南部和美国东南部，我国约有19种，产西南部至东部，其中北五味子（S. chinensis（Turcz. ）Baill.） 入药，产东北部。本属多数种类药用，茎皮纤维柔韧，可作绳索。茎、叶、果实可提取芳香油。

七、野生五味子和养殖五味子怎么区分？

野生五味子和养殖五味子的区别可以从以下几个方面来判断：

1. 观察果实外观

野生五味子果实表面较粗糙，颜色较深，而养殖五味子的果实表面相对光滑，颜色较浅。

2. 闻气味

野生五味子的气味较为浓烈，而养殖五味子的气味相对较弱。

3. 品尝口感

野生五味子口感较为酸涩，而养殖五味子口感相对较淡。

4. 生长环境

野生五味子一般生长在山区或野外，而养殖五味子则是在人工环境下培育。

需要注意的是，由于市场上的五味子品种繁多，区分野生五味子和养殖五味子并不是一件容易的事情，建议在购买时选择正规渠道，并寻求专业人士的建议。

八、辽五味子和西五味子的辨别？

北五味子：又名辽五味子，辽五味，北五味。为北五味子的成熟果实。主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地为传统正品，品质优良。

南五味子：又名南五味、山五味子、西五味、西五味子、川五味、川五味子、华中五味子、红铃子，为植物南五味子的成熟果实。主产于山西、陕西、云南、四川等地，为五味子副品，品质较次；均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。

九、南五味子和北五味子的区别？

北五味子一般是不规则的红色、紫红色或暗红色球形或扁球形，南五味子则较小，表面呈现棕红色至暗棕色。二者的产地不同，功效也稍有差异。五味子可以增强免疫，延缓衰老，也能平缓心跳，缓解高血压。还具有敛肺补肾，治疗肺肾两虚引起的咳嗽气喘，如慢性支气管炎，哮喘等的功效。但是北五味子的效果效果更好。

十、北五味子与南五味子的区别？

北五味子与南五味子的区别在于它在应用功效上和颜色上的差别。南五味子颗粒较小，表面红棕或者暗棕色，北五味子则红色或者紫红，甚至发黑。南五味子的作用效果不如北五味子，尤其是北五味子补益作用相对强一些，如果是滋补的用药，更有助于补肾宁心。