如何手工制作蜜丸？

一、如何手工制作蜜丸？

首先按照医生开具的药方，把需要的各种草药抓回来。

再把这些草药用一定的方法加工研磨成碎末。

把适量的蜂蜜倒入一个容器里，再把研磨好的草药末与蜂蜜混合，搅拌均匀，制成干稠的药膏。

然后再把药膏，取适量揉成小的圆球放盘里，这样自制手工中药蜜丸就做好了。

二、水蜜丸制作？

水蜜丸系将药材细粉用蜜水为粘合剂泛制而成的小球形干燥丸剂

三、蜜丸的手工制作流程？

手工制作中药蜜丸，主要工艺如下：

1、配方与打粉：将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后，用打粉机打成细粉，制丸前装入消毒盆内备用。

2、配蜜：配蜜即以药粉的重量按1∶1.2~1.5的比例配好蜂蜜（如1000g药粉，配备1200~1500g蜂蜜，若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的，则以1∶1~1.2的比例配备即可）。

3、炼蜜：炼蜜即熬炼蜂蜜，炼蜜的目的是去除杂质，破坏酵素，杀灭细菌，蒸发水分，增强粘性。炼蜜时先用武火熬沸，然后改为文火慢熬，同时在旁边放一碗凉水，并注意观察蜂蜜的颜色，当发现蜂蜜泛黄沫时，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然后把竹筷挪到凉水碗上方，让蜂蜜滴入水中，如果蜂蜜在水中不散开而沉底（即“滴水成珠”），蜂蜜就算炼好了。（如果蜂蜜炼不到火候，就作不了药丸，当然，太过火也不好，所以一定掌握火候。炼蜜分为三种，即嫩蜜、中蜜和老蜜：“嫩蜜”是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃～115℃，过滤去沫即成，其颜色变化不显著，失水量较少，稍带粘性，适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸；“中蜜”是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃～118℃，泡沫呈浅红色光泽，手捻有粘性，但不能拉成长的白丝，适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸；“老蜜”是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃～122℃，使水分充分蒸发，气泡呈红棕色，有光泽，手捻甚粘，且可拉出白丝，适用于含多量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。制蜜丸大多使用中蜜，1000g蜂蜜大约能出炼蜜800g左右，1000g中药粉，大约须用炼好的蜂蜜1200g左右。）

4、调药与和药：将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内，同时用粗竹筷在药粉内搅拌，就象平时做饺子前加水和面一样，边倒蜂蜜边调药粉，当基本上看不到干药粉时停止加蜜（注意不能加得太多，蜜多了药丸不易成形）。如果开始时蜂蜜的总量没掌握好，此时在调蜜时就可根据药粉的干湿度来补救。调好后，像和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。

5、搓条与和丸：为避免药团粘手或粘器具，搓条与和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行，这样不仅不易沾粘，还能使丸药圆滑光亮。如按每粒丸药重10g计算，一料共重3000g，就要做成300粒。可将和好的药团分为三坨，每坨再分为5小坨，每小坨搓条后，切为20节，每节搓一丸即可，余皆准此。

6、包装与贮藏：制成的蜜丸，外形圆整光滑，表面致密滋润，无可见纤维或其它异色点，待药丸发汗，外表变硬，然后用蜡纸、玻璃纸、塑料袋或蜡壳等包好，贮存于阴凉干燥处。

四、乌梢蛇蜜丸如何加工？

将乌梢蛇粉碎为细末。打好的细末需要用80目左右的过滤筛筛选，防止细末粘连。有一些药材自身含有水分，不易被充分粉碎，可以在初步粉碎的基础上，通过高温加热等方法，使之干燥，之后再继续粉碎。将完全粉碎好的药末，装入干净容器中备用。

蜂蜜入锅文火加热，待其出现较为密集的小泡后继续加热，等气泡变大，就熬炼妥当了。蜂蜜的熬炼量，应与药粉碎末的重量成正比。一般而言，如果想做较硬的小药丸，可将药末与蜂蜜的比例控制在1:0.7；若是想揉搓较软的大药丸，可将二者的比例控制为1:1。

待到蜂蜜熬炼完成，可趁着锅内热度未散，将药粉缓缓倒入其中，慢慢搅动，直至药粉与蜂蜜完全融合。之后将之揉搓成软硬适中的团状物。

药蜜混合完成后，趁其还未冷却，及时将之揉搓为大小适中的药丸。

将揉好的药丸铺平晾凉，待其干燥后，按剂量分装。

五、如何炼蜜为丸？

1、将组方的药物干燥后打粉。

2、一般以药粉的重量按1∶1.5左右的比例备好蜂蜜，如1000g药粉，备1200-1500g蜂蜜。（药料中糖质、胶质、淀粉较多的，则以1∶1~1.2即可）

3、熬炼蜂蜜（见上节蜂蜜的炼制）。

4、按丸药药料的成分，分别配以老密、中蜜、嫩蜜。（如药料以草根、树皮为主，纤维多不易粘结的用老蜜。如药料中以含糖或含胶质或含淀粉较多容易粘结的用嫩蜜。药料成分适中的用中蜜，制蜜丸一般大多用中蜜。）

5、调药。将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入盆装的药粉内，同时成园周快速搅动（就像平时做饺子加水和面一样），边倒蜂蜜边调药粉，不能加得太多，蜜多了丸子不易成形。

6、搓条、和丸。（用清洁消毒的刀具、菜板）和丸时可用少许芝麻油点于掌心以使久药光亮。可将和好的药团分为几大坨，每大坨再分为几小坨，每小坨搓条后，在菜板上分切为小节，每节在揉搓一丸，大概每丸约10g左右即可。

六、蜜丸的制作方法和配料？

1.首先应该去药店对症抓药,然后将抓好的中药用打粉机研磨成粉留有备用。

2.是选择蜂蜜,蜂蜜的种类有很多,其中包括老蜜、嫩蜜、中蜜,而大部分的蜜丸都会选择中蜜,这样比较合适并且适用于大部分的中药蜜丸的制作。

3.炼制蜂蜜,主要是将蜂蜜先用大火熬开,然后再改用文火慢熬,同时在旁边准备一碗清水,注意观察蜂蜜的颜色,当蜂蜜不再出现黄沫时说明已经熬好,另外,可以将蜂蜜和药粉按照1.5:1的比例进行搅拌,然后药丸就会自然形成,每一颗药丸大约重量在10克左右,然后放入密封袋中保存。

七、韭菜籽蜜丸的制作方法？

食材

韭菜300克猪肉100克西红柿1个青椒2个面粉适量鸡蛋2个油适量鸡精适量耗油适量盐少量

步骤

1、把韭菜洗干净，之后切成“小段”。之后放置盘中留用。把准备好的西红柿，也切碎

2、把青椒也切碎。之后用刀背把瘦肉“切碎”，然后再用刀刃切碎

3、把青椒，韭菜还有肉，倒入盆中，混合，然后加入少许的盐、耗油，搅拌。

4、再把准备的鸡蛋，打入到盆内，稍微搅拌一下，然后再加入适量的面粉、适量的油，搅拌均匀。

5、再加入少许的鸡精，搅拌均匀，之后把搅拌好的韭菜馅，用手揪成圆球形，放入盘中，等待备用。

6、打开炉灶，锅内倒入适量的清水，大火煮沸，然后把准备好的丸子放入锅内，大火煮，

7、煮至10分钟后，韭菜丸子就可以出锅了，之后，盛至碗里，然后加少许醋，即可食用。

八、黑芝丸如何制作？

做法：

1，准备好250克黑芝麻倒入盆中用清水多清洗几遍

2，蒸锅铺上一张吸油纸倒入清洗干净的黑芝麻，水开后蒸45分钟

3，蒸好的黑芝麻放入无水无油的锅中炒干水分

4，炒干水分份之后放入料理机或者破壁机中打碎，时间不宜过长避免打成芝麻糊

5，小锅中倒入125克左右的蜂蜜开小火熬化，熬制蜂蜜起泡的时候就可以关火了

6，关火后倒入打碎的黑芝麻搅拌均匀

7，把黑芝麻去除团成小圆球即可，每天一粒营养健康保健养生

8，也可以用锡纸包裹起来直接放入冰箱冷收藏，吃的时候提前拿出来

九、如何制作黑芝麻丸？

材料：糯米粉350克，开水180毫升，黑芝麻适量，白糖80克，油适量

制作步骤：

1、把糯米粉称好，中间挖洞放入白糖，热水一点点倒进去搅拌，等凉揉光滑，然后用保鲜膜醒十分钟。

2、手粘些水，把糯米戳圆粘上黑芝麻放盘子备用。

3、把油倒入锅里，用大火烧四五分熟，改小火，一颗颗放进去，刚开始会沉下去，接下来慢慢浮上来，看到整个丸子上色微黄后，再翻下使各地方上色均匀，即可捞出

十、蜜生姜如何制作？

生姜洗净、切丝。连汁加入少量冷水，煮开；加入冰糖熬煮25分钟。煮好的姜茶，晾凉；加入蜂蜜，装入玻璃瓶密闭保存。