如何保存冬虫夏草？

一、如何保存冬虫夏草？

冬虫夏草要存放方法：

1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。

2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。

二、冬虫夏草如何保存？

储存时主要是注意防潮,防虫,用多层塑料袋包裹放在冰箱的冷藏处就行,注意经常查看,存放时间不要超过一年. 如果发现吸潮放在太阳下晒后在按上面方法储存即可.发现变质,长虫,就不能要了.

三、冬虫夏草怎么做才好吃？

用料

冬虫夏草 10根

鸽子 1只

红皮莲子 一小把

红枣 4颗

枸杞 一小把

盐 适中

冬虫夏草炖鸽子的做法

1、鸽子洗干净后放入砂锅，加入水稍微没过鸽子2、加入洗干净的冬虫夏草、红皮莲子、枸杞、红枣，先大火，水开后转小火炖四十分钟，如果红皮莲子还没有熟透，可以再炖些时间3、最后加入盐调味。

四、冬虫夏草如何传入中国？

我们中国人食用冬虫夏草的历史很长，早在唐代传入吐蕃（今西藏）的医术中就记载了冬虫夏草，并注明虫草的功效与作用。

在我国，食用冬虫夏草用来治疗疾病的历史非常悠久，远远超出我们的想象。

古代中国人就开始食用冬虫夏草

据说，近年来一大考古发现，西汉海昏侯墓葬的发掘过程中，就出土了一盒冬虫夏草！这说明在2000多年前，我们的祖先就已经在食用冬虫夏草，并且熟悉了虫草的功效与作用。

在唐朝初年，文成公主和金城公主先后下架吐蕃首领松赞干布和赤德祖赞，在陪嫁的嫁妆之中，就有很多唐代的医书。

吐蕃上层就把其中很多重要的内容收录在一起，译成藏文，那就是《藏本草》和《月王药珍》。这里面就有冬虫夏草的记载，并注明冬虫夏草可以治疗肺病。

近现代中国对冬虫夏草有深入研究

到了清朝初年，有一位名医名为吴仪洛，是他第一个在医书中明确地记载了冬虫夏草，并且指出虫草的功效与作用就是“甘平保肺，益肾止血，化痰，已劳嗽”。

这是我国历史上关于冬虫夏草的第一个正式记载。从那以后，就有很多中医书籍详细地记载了冬虫夏草的药用价值。

到了现代，冬虫夏草已经被大众所熟知和了解。冬虫夏草优异的滋补功效，也让它成为了受到广大消费者追捧的珍贵补品。

五、酸樱桃如何弄更好吃？

一、材料

酸樱桃 1公斤,细白糖 300克左右。

二、做法

1: 酸樱桃洗净沥干以后，去蒂，压出樱桃子。

2:去了子的酸樱桃，大概只剩下半公斤了，把樱桃放在一个小厚底锅里，上面放上细糖，我大概是放了西餐喝汤的汤匙10汤匙量的糖，盖上锅盖，静置一夜。

3: 隔天早上就会看到，酸樱桃已经出了很多的汤汁，稍稍搅拌之后，就可以开始煮了，煮开以后，关小火，大约还要煮45分钟到一个小时左右，煮到果酱浓稠冒泡，色泽明亮就好了，酸樱桃本身就很酸，不必像其他果酱要放柠檬调味，本身就酸甜可口了。

4: 温热的时候，就可以倒入一个玻璃罐里，凉了以后放在冰箱冷藏，一两个月都不会坏。

六、如何弄带壳核桃好吃？

可以将核桃仁做成核桃沾（蘸），自己做的可以少用点糖，口感会很好的。做法：

1）将核桃仁用微波炉烤制成熟。半斤核桃仁，平铺于一容器内，以高火1-2分钟即可。注意掌握火候，以免烤糊。

2）取炒锅加入冰糖（适量）、盐1克、水50克，待糖溶化后用铲子反复翻铲至可见部分锅底时，倒入核桃仁，关掉火，并不断的炒拌至糖基本裹于核桃仁上，且呈散开一个个有白霜的状态即可。也可用核桃仁煮梨加冰糖，还是一道很好的润肺的药膳哦。

七、金华火腿如何弄才好吃？

金华火腿如果做主食材（比如蜜汁火方），因为盐分太高，是需要洗和煮去盐分的。火腿肉作为调味应该不需要洗。大块的边角料、脚爪吊汤，大概只需要把表皮洗洗干净就可以了。这里有几个做法

有喜欢吃金华火腿的朋友可以进来看看（金华火腿菜谱）

好的云腿是有生食条件的，盐分比金腿要少一些。我不清楚云腿做菜怎么弄，但应该可以参考金华火腿。（闻佳：云腿盐分要低很多，可以和培根一样炒蔬菜吃，也可以作为调味料下在比如鸡汤里。以及云腿月饼）意大利有非常多种腌制肉类，我没怎么研究过。只吃过Prosciutto和Coppa，都是生吃。这两种的盐分比较高，所以一般搭配其他东西一起吃。一般是把表皮切掉的，所以也不用洗。西班牙葡萄牙的火腿也有不少种，在这边我只写了两种比较常见的

西班牙火腿简介

也是会把表皮切掉，里面就不用洗了。Serrano和便宜的iberico也可以包了炸croquettes吃，或者做其他菜，点进去看这里

JOSELITOLAB

。贵的iberico都是直接吃，或者配酒。

八、买到假冬虫夏草如何维权？

通过12305，消费者协会进行维权。

九、冬虫夏草如何炖牛腱子？

牛腱子切块放砂锅里加水和葱姜，一粒八角三四粒花椒，大火烧开，小火慢炖半小时，捡出葱姜八角花椒，放入洗净的虫草继续小火炖1个半小时，加盐调味即可。

十、如何人工养殖冬虫夏草？

若是在家庭种植的话，可使用木箱、玻璃瓶、木盆等。要先将容器底部用薄膜包裹好，然后在加一层薄的细沙，将菌虫放进去并盖一层3cm的细沙土就行。若是大面积种植，要先选好种植地，同样铺上沙土后放进幼虫，覆土后要给它盖层塑料薄膜。

一、种植方法

1、家庭种植：在家里种植话，可以使用木箱、玻璃瓶、或者是木盆都行，种植前要使用塑料的薄膜将木箱周围包好，不然水分就会流失掉。在种植的容器里加一层薄薄的细沙，还要有一定的水分，之后将选好的菌虫放进去。注意，不要让菌虫紧挨太近，接着给它盖一层3cm左右的细沙土，最后使用薄膜覆盖好就行。