鲜北冬虫夏草怎么吃？

一、鲜北冬虫夏草怎么吃？

1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果

3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。

4、直接开水浸泡3-5分钟后食用。也可以煮水喝，其实更建议是煮水喝。

扩展资料：

夏草的选购技巧

1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。

2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。

3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。

4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。

5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8cb1cb1349540923101f93279d58d109b3de4971

二、冬虫夏草多少鲜草晒一两干草？

一般6斤左右鲜冬虫夏草可晒一斤干品。虫草花并不是冬虫夏草的花，它是一种菌类。与常见的香菇、冬菇等食用菌相似。虫草花性质平和，不寒不燥。虫草花具有补肺补肾、护肝养肝的功效与作用，肝肾阴虚的人常常吃一些，对身体大有裨益。很是珍贵。。

三、鲜冬虫夏草怎么保存？

放在密封闭的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏即可，量多，冬虫夏草放适合量干燥密封保存，已受潮，应立即取出放阳光下暴晒或用微微炭火烘干。

四、黄牛吃鲜草吃拉稀？

养牛，最好是干草和鲜草结合着饲喂， 干草粗纤维含量高，适口性差，可以填充胃肠， 牛有饱腹感。

五、仓鼠吃鲜草么？

仓鼠可以吃鲜草，比如三叶草、车前草、蒲公英等，但有些仓鼠可能不太喜欢吃草，仓鼠主要以植物种子为食，也会根据各自喜好吃草、叶、昆虫。注意不要给太小的幼鼠吃草，容易引起拉肚子。野外采来的草也最好不要喂仓鼠，可以买草饲料饲喂。食植物嫩茎和叶，主要以植物种子为食，偶尔也吃昆虫。不冬眠。冬季靠吃贮存的食物生活。另外，有些物种是杂食性的，可以青蛙等脊椎动物。

六、鲜蒲公英怎么吃最好？

1.

生吃：把250g新鲜的蒲公英叶子洗净备用，再准备番茄酱、沙拉酱、辣椒酱、芝麻酱等蘸酱，然后就可以将备好的叶子蘸酱食用。

2.

凉拌：250g叶子洗净后用沸水烫一分钟左右的时间，将其捞出过一下冷水，然后沥水放盘里加大蒜5g、小米椒5g、陈醋5g、酱油5g、盐3g、鸡精2g、香油2g，最后浇上热油10g。

3.

做馅：把200g蒲公英的叶子剁碎加入剁好的猪肉里，再加10g蒜蓉、5g姜末、5g盐、10g酱油、2g鸡精拌成馅料包饺子。

4.

煲汤熬粥：在煲汤熬粥的时候，将100g蒲公英叶子洗净剁碎后加入即可。

5.

炒菜：锅里放15g食用油烧热，将300g蒲公英叶子、5g大蒜放入锅中翻炒，再加5g盐、2g酱油翻炒均匀后起锅。

七、鲜牛蒡怎么吃最好？

01凉拌芝麻牛蒡　　

材 料:

牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条 白芝麻少许 。　　调味料: 酱油、味素、香油少许，糖、醋依个人喜好。　　

作 法　　

1.牛蒡切丝浸水后，烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。洋菜条浸软切段。金针菇川烫起来，小黄瓜切丝，红萝卜切丝。　　

2.将白芝麻以乾锅炒过　　

3.将所有材料冰凉，吃时才调味　　

02红烧牛蒡肉卷　　

材 料 三层牛肉1斤、牛蒡半斤、葱20枝。　　

调味料 酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许。　　

作 法　　

1.肉切薄片均10公分长、5公分宽。　　

2.牛蒡切成5公分长段入沸水烫一下。　　

3.将牛蒡肉片卷起用牙签固定，然后下油锅炸一下。　　

4.葱先放锅底再入炸过的牛蒡肉卷，再倒入酱油、酒、冰糖、水煮沸后，改小火熬两小时，待汁稠黏时调入味素拌匀即可起锅。　　

03元宝牛蒡　　

材 料 牛蒡（小）5支、排骨半斤、腰果6两。　　

调味料 盐、味素、酒、胡椒粉少许。　　

作 法　　

1.牛蒡去皮，用滚水川烫5分钟，再将其斜切2.5公分长之斜片。　　

2.锅入1000CC的水，加入排骨滚3分钟，再入牛蒡、腰果煮10分钟。最后再加调味料即可。　　

04牛蒡炒肚丝　　

材 料 熟猪肚300g、牛蒡300g、青椒、红椒各少许、葱、蒜适量。　　调味料 盐、味素各1/2汤匙、酒、太白粉、麻油各少许。　　

作 法　　

1.猪肚切丝，牛蒡切丝在醋水中煮熟。　　

2.锅中放入2大匙油爆香快炒，滴油数下，条味用太白粉少许勾芡即成。　　

05茄汁牛蒡鸡块　　

材 料 鸡腿两支（剁小块）、牛蒡2只（切段）、蒜头末1大匙。　　

调味料 茄酱5大匙、糖、酱油各3大匙、醋2大匙、太白粉及香油适量。　　

作 法　　

1.鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太白粉搅拌均匀，腌30分再炸成金黄色。　　

2.牛蒡用开水加醋煮熟捞起切厚斜片备用。　　

3.起油锅，先爆香蒜末，把全部调味料全部放入，再下鸡块及牛蒡烩至入味，汁收乾即可起锅。

八、鲜驴肉怎么吃最好？

鲜驴肉最好是煲汤:

1、驴肉和驴骨头先用清水洗净；香葱洗净泥土去尾之后打成葱结；生姜洗净后用刀背拍松；香菜洗净切成末备用。

2、驴肉和驴骨头放入大的汤锅里面，加入清水适量、葱结、生姜、大料一起开大火煮，煮到驴肉软烂的时候捞出来切片。

3、驴骨头在锅里面继续熬煮，汤锅调成小火。等到汤汁变成奶白色的时候，再放入驴肉片一起烧开，最后加入食盐和味精、胡椒粉、料酒以及香油就OK了。

九、鲜柠檬怎么吃最好？

那就看你的需求了，可以切片泡蜂蜜水，可以做面包里放点柠檬汁，柠檬用处非常多。

十、鲜竹子怎么吃最好？

1、用料：春笋200g、蒜5g、香菜3g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。

2、先剥去嫩竹子的褐色外皮。

3、用小刀削去薄薄的内衣。

4、嫩竹子切成薄片放入口水中焯水断生时就不易过长。

5、焯好水的嫩竹子立即放入冷水中过凉这样口感更脆。

6、处理好的嫩竹子沥干水份备用。

7、锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香。

8、放入春嫩竹子大火快速翻炒均匀。

9、放入盐和味精改中小火翻炒均匀。

10、炒至嫩竹子入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。