剁辣椒长了白色的霉可以吃吗
辣椒酱生白霉不可以吃，发霉食物有病菌，对身体有害，不能食用。
常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌，霉菌中毒的症状包括多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。
大多数霉菌通过冷冻、高温烹煮等方法无法杀死，牲畜或宠物食用发霉食物可能生病或死亡。偶尔食用了发霉食物对健康威胁不大，只有长期食用才会威胁健康，包括罹患肝癌。
扩展资料
以下食品一旦发霉就全部扔掉：午餐肉、培根、热狗；酸奶、酸奶油、软乳酪；质地软的水果和蔬菜；面包和烘焙制品；花生酱、坚果、豆类；果酱、果冻。
以下食品处理掉发霉部分仍可食用：硬质(风干类)香肠(需切除表面发霉部分)；硬乳酪(发霉部分周围多切掉至少2.5厘米)；硬质水果和蔬菜(切掉小霉点)。注意切除发霉食物的刀必须清理干净，不要用沾了霉点的刀去切新鲜食品，还要用新的保鲜膜重新包裹切除了发霉部分的食物。
肝癌忌吃什么？
饮食应禁忌以下几点：
(1)霉变食物特别是霉变的花生及玉米。
(2)禁食过硬食物及多渣食物，应以软食为主，以防止食道静脉曲张引起出血。
(3)禁饮酒及辛辣刺激性食物。
(4)对于肝功不好的病人，特别是有肝昏迷先兆的病人，要严格限制蛋白质摄入。
(5)有腹水的病人要限制盐的摄入量。
(6)禁食或减少高脂肪类饮食。
一：肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭（番鸭）、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。当然也很难一一解释清楚，个别患者吃了这些食物也不一定就会出事，准确地说，这样做放心。
二：在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，有一份资料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。
三：适当煅炼，可以恢复工作的尽量复工（必须是轻体力劳动），这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，加重思想负担，不利于康复，适当煅炼，回到岗位上与工友一起，可一定程度放下思想包袱，对身体有利。
希望采纳。谢谢。
肝癌患者饮食以清淡为主，低脂肪高蛋白为原则，忌煎炸辛辣食品，忌吃芹菜等高纤维食品，忌食公鸡、猪头肉、狗肉、竹笋、羊肉、虾蟹蚌，勿吃过硬过热的饭菜。忌姜蒜韭菜等辛辣食品，多吃蔬菜和水果，热别是绿叶蔬菜，一定要补充蛋白质，总之肝癌患者益补阴不益补阳。建议您好好了解一下肝癌患者的护理常识，再买本食谱，对照着做，调节好胃口，防止体重下降。健康是吃出来的。保持乐观的心态更重要。祝早日康复！
肝癌的饮食问题，是容易被大家忽略的一个问题，其实肝癌饮食问题也很重要，因为我们知道我们国家，肝癌患者87%-90%的患者，都往往同时合并肝硬化，因此肝癌的饮食，同时应该考虑肝硬化的饮食，像低盐饮食等等，那么对肝癌患者来讲呢，由于体制比较弱免疫力较低，因此呢得有高蛋白摄入，易消化易吸收高蛋白摄入，水果、蔬菜尤其是富含一些锌、铁、铜、镁等等，这微量元数的蔬菜水果，建议患者多食用水果和蔬菜，增加自身免疫抵抗力，也从而达到了间接的提高抗肿瘤能力的目的。
