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什么病的人不能吃牛肝?

259 2024-05-16 00:24 admin

牛肝具有补气养血,清肝明目的作用,牛肝脏中的胆固醇含量相对较高,不建议胆囊炎患者服用。

牛肝是一种营养价值丰富的食品,也是一种功效广泛的中药。从中医角度来看,补气养血,清肝明目,改善气血不足引起的肢体疲劳、头晕、头痛,对干眼症也有一定的调节作用。从营养角度来看,牛肝脏富含铁离子,可有效改善缺铁性贫血引起的诸多不适。然而,需要注意的是,牛肝脏中的胆固醇含量相对较高,不建议胆囊炎患者服用。

牛肝不能与富含维生素C的食物一起食用,容易造成腹痛的症状,如出现不适,请及时就医。

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